返礼品の特徴
BBQの定番、ツウの味「サザエ」。
刺身でも食べられるほど新鮮なサザエを仕入れています!
おすすめは、サザエの壺焼き。「肝醤油」も美味しいです。
砂がほとんど入っていないため、安心して食べられます。
旨みたっぷりの大きめサザエを、厳選しています。
CAS冷凍したサザエは、感動ものの新鮮さ・美味しさです!
【処理済みだから簡単!】
サザエは、調理前の「手洗い」が面倒。
そこでこちらのサザエは、すぐに調理できるように手洗い済み!
あとは流水5～10分で解凍し、刺身で食べたり、焼いて食べたり。
砂噛みも少ないものを厳選して仕入れています!
【冷凍技術にもこだわりあり!】
サザエはとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。
そこで、仕入れたばかりのとれたてのサザエを、特殊な冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。
CAS冷凍は、TV番組などでも紹介され、CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの!
刺身はもちろん、「本当に新鮮なサザエ」じゃないと楽しめない「肝醤油」も逸品です!
壷焼きにすれば、まるで海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。
さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。
「BBQ当日が雨で延期になった!」
「急な日程天候があった!」
…という場合にも、皓介の海鮮セットは冷凍保存できるので食材が無駄になりません。
返礼品詳細
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提供元 株式会社皓介（南知多町） 配送 ［冷凍］ 配送注記 受付期間：通年
お届け予定：入金確認後、順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 -
内容量 ■お礼品の内容について
・秀品サザエ 刺身・生食可[1kg(130g規格の大粒サイズ約6～7コ)]
原産地:南知多町
■原材料・成分
サザエ(愛知)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※内容量につきましては、重量で調整しておりますので、大きさや数量をお選びいただくことはできません。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。賞味期限 ■賞味期限:発送日から2ヶ月間 返礼品注記
※商品コード: 1404560
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