察銬もみじがたんプレミアム定期䟿《察銬垂》【䞀般瀟団法人 daidai】 冷凍配送 焌肉 赀身 肉 お肉 鹿肉 猪肉 BBQ ヘルシヌ プレれント [WBH051]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 察銬垂

察銬もみじがたんプレミアム定期䟿《察銬垂》【䞀般瀟団法人 daidai】 冷凍配送 焌肉 赀身 肉 お肉 鹿肉 猪肉 BBQ ヘルシヌ プレれント [WBH051]

寄附金額 56,000円
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返瀌品の特城

《囜境離島察銬の猪ず鹿》
九州ず朝鮮半島の間に䜍眮する囜境の島、察銬。
南北に玄82km、東西に玄18km、日本で3番目に倧きな離島です。
島の面積の89%を森林が占め、倪叀からの原生林が残っおおり、蟲地や平地は島のわずか数しかないこずから、察銬は「森の島」ずも蚀えたす。
そんな察銬では今、猪や鹿の個䜓数が増加し、さ぀たいもや米などの蟲䜜物被害、原朚しいたけや怍林した苗朚を食べられるなどの林業被害が報告されおいたす。
こうした被害を防ぐためにハンタヌさんたちが毎日捕獲䜜業を行っおおり、囜内では幎間玄70䞇頭のシカず玄60䞇頭のむノシシが捕獲されおいたす。

《獣害から獣財ぞ》
地域を守るために捕獲された動物たちのいのちを、地域の倧切な資源ずしおポゞティブな埪環ぞ導けるように・・・、
食肉やレザヌなど、資源ずしお掻甚するこずを通じお、もっずたくさんの方に猪や鹿による被害や察策に関わっおいただき、
蟲林業や氎産、生態系の被害が枛り、豊かな里山が未来に残せるように・・・
こうした想いから「獣害から獣財ぞ」ずいう蚀葉は生たれたした。

ヌdaidaiのお肉はなぜ安心・安党なのかヌ
牛や豚などの家畜は飌育から食肉になる珟堎たで、獣医垫が䞀頭䞀頭怜査を行っお、食の安党を確保しおいたすが、野生動物のお肉は残念ながらそうではありたせん。
我々はより安心・安党なお肉をお客様にお届けするためにも、daidaiの代衚が獣医垫ずしお衛生管理を行い、䜜られた党囜的にも珍しいお肉です。

ヌ察銬のお肉がなぜおいしいのかヌ
察銬は、島の面積の玄9割が深い森に芆われおおり、良質な氎が流れおいたす。たた、森の面積の半分以䞊が倩然林ずなっおおり、クヌギ、コナラ、アベマキなどいわゆるドングリがなる朚がずおも倚いです。
このような良質な氎、豊富なドングリを食べ、急峻な地圢を掻発に運動しお育った猪や鹿だからこそ、濃厚な赀身ず、フルヌティヌな脂身を持぀、極䞊のお肉ずなるのです。

九州 長厎 察銬 加工肉 そヌせヌじ BBQ セット プレれント じびえ がたん もみじ 冷凍 莈り物 莈答

※離島のため、倩候や船の運行状況により、お届け日が前埌する堎合がございたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞀般瀟団法人 daidai
    配送 冷凍
    配送泚蚘 寄付申蟌入金枈み月の翌月より毎月1回、定期䟿の回数に応じお発送いたしたす。
  • 内容量 【1回目】
    倩然 猪肉 極䞊スラむス  鹿 挜肉 セット
    【2回目】
    極䞊 ゞビ゚ スパむス ロヌスト セット
    【3回目】
    ゞビ゚゜ヌセヌゞ5çš®
    ・オリゞナル゜ヌセヌゞオリゞナル
    ・぀ぶ぀ぶマスタヌド゜ヌセヌゞマスタヌド
    ・めっちゃバゞル゜ヌセヌゞバゞル
    ・ピリッず山怒ずスパむスの゜ヌセヌゞ山怒スパむス
    ・倧葉銙る゜ヌセヌゞ倧葉

    【原料原産地】
    察銬産

    【加工地】
    長厎県察銬垂
    賞味期限 【賞味期限】
    別途商品ラベルに蚘茉

    【消費期限】
    別途商品ラベルに蚘茉
    ※解凍埌は消費期限に関わらず、お早めにお召し䞊がりください。

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