あま～いタチウオのお造り約320g×2パック N072-YA0437

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返礼品の特徴

「凍眠で瞬間冷凍、解凍後も鮮度そのまま。万能太刀魚のお造り、至福の一口。」
弊社の定期網で獲れた朝どれの新鮮な太刀魚をすぐにお造りへと加工し、その後『凍眠』という先進アルコール冷凍技術を用いて瞬時に冷凍。
凍眠冷凍は細胞を壊さずに急速冷凍できるため、解凍後も鮮度や風味が損なわれることなく、まるで獲れたてのような旨みと食感をお楽しみいただけます。
解凍は流水で簡単に行え、わずか数分で食卓にお出しできます。
ポン酢やわさび醤油を添えていただくと、太刀魚のお造りならではの甘みと滑らかな口当たりをさらに堪能できる一品です。
手軽さと最高の鮮度を両立した凍眠技術が生み出す、贅沢な海の恵みをぜひご賞味ください。

【地場産品基準】
1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。