返礼品の特徴
フレンチレストラン「ラ・ロシェル」オーナーシェフ坂井宏行監修のチーズケーキ。フランス産キリクリームチーズ等を使ったやわらかな食感のスフレチーズケーキに、とろけるようなミルククリームをあわせたクリスマス限定のチーズケーキです。
【坂井宏行氏 PROFILE】
鹿児島県生まれ。17歳でフランス料理の世界に入り、19歳で単身でオーストラリアに渡る。
１年半修行後、帰国。３年間修業の後、都内有名レストランにてシェフを務め、38歳で独立。
南青山に「ラ・ロシェル」をオープン。オーナーシェフとなる。
1994年フジテレビ「料理の鉄人」出演。
2004年フランスロワール地方“ガストロミー騎士団”よりシュヴァリエ勲章受勲。
翌2005年フランスより農事功労賞「シュヴァリエ」を受勲。
2009年には厚生労働省より「現代の名工」に選定される。著書多数。
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【製造地】
大分県由布市 株式会社 菊家
事業者名：お菓子の菊家
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返礼品詳細
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提供元 お菓子の菊家 配送 ［冷凍］ 配送注記 2024年12月22日～24日の間にお届けします。 -
内容量 直径15cm/H6cm/1台
※ケーキ以外の付属品：ピック1本
【原材料】
乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、加糖練乳、砂糖、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、プロセスチーズ、加糖卵白、クリーム、全卵、小麦粉、コーンスターチ、砂糖加工品、卵白、食用油脂、油脂加工食品、ゼラチン／トレハロース、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、ｐH調整剤、乳化剤、ソルビトール、香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（無機塩）、膨脹剤、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酒精、セルロース、カゼインNa、環状オリゴ糖、（一部に卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆を含む）賞味期限 賞味期限・消費期限：賞味期限：2024年12月30日
冷蔵解凍後消費期限：要冷蔵、解凍日含め3日以内返礼品注記 【アレルギー】
小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン
本品を製造している設備で、落花生・くるみを原材料とした製品を製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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