数の子訳あり北海道うす皮むき塩数の子 530g 折れ子折子やまかつまみおつまみご飯のお供惣菜おかず珍味海鮮海産物海の幸魚介魚介類魚卵加工品かずのこカズノコ塩カズノコ株式会社やまか

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

ポリ！ポリ！食感がクセになる！
製造工程中に折れてしまった数の子（一口サイズ）を530gをお届けいたします。
良質な北米太平洋産ニシンの卵を原料とした塩数の子を使用しております。
製造工程中に折れてしまった数の子を集めてパックした訳あり品ですが、通常と比較して、味・食感は変わりません。折れているだけ！
※うす皮を剥いておりますので、塩抜き後のうす皮取の手間がかかりません。

【数の子の塩抜き方法】
数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。
(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3～4時間浸します。
(2)その後食塩水を取かえて3～4時間浸します。
(3)さらに食塩水を取りかえて6～8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
(4)あとはお好みの味付けでお召し上がりください。

返礼品詳細

提供元	株式会社やまか
配送	［冷蔵］
配送注記	受付期間：2024年12月12日までお届け予定：2024年12月～12月26日頃

内容量	塩数の子（うす皮むき） 530g
賞味期限	60日以上
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。塩抜き後はお早めにお召し上がりください。 ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃～10℃）で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。 ※商品コード: 56180446