返礼品の特徴
ゆず庵で人気の一品メニュー 海のギャングのウツボから揚げ！
ゆず庵オープン以来、10万食は出ています。
うつぼを捌いてポンポンと切り（身の薄い尻尾に近い所は使わずに身の分厚い頭に近い所が美味しいのでいい所を使用しております）、下味をつけて澱粉を絡めて冷凍しております。
真空パックのまま解凍して油で揚げてお好みで、付属の高知名物【いご哲の天日塩】をつけてお召し上がりください。
分厚く切ったウツボをカリッと揚げてほうばっるとモチモチっとしたコラーゲンたっぷりのウツボです。
32年間、レストランゆず庵でウツボ料理を出してきてウツボをさばいたり食べたりしていると、コラーゲンやたんぱく質やカルシウムのおかげで本当に肌がきれいになります。
私、ゆず庵社長は58歳です。
ウツボを週に3回はさばいて、良くウツボも食べてますが、お客様に「社長40代に見える」とよく言われます。（それはちょっと大げさでしょ）
今回ゆず庵のウツボをふるさと納税のメニューに載せました是非この機会にご注文お願いします。
【お礼の品に関するお問い合わせ】
レストランゆず庵 088-866-4141
返礼品詳細
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提供元 レストランゆず庵 配送 ［冷凍］ 配送注記 順次発送いたします。 -
内容量 ウツボから揚げ600g
（300g×2パック）賞味期限 賞味期限：3か月 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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