返礼品の特徴
北海道のそば粉に特化した製粉屋「山加製粉」が開発に3年かけてつくった、四代目中澤農園の「穂別だるまいも」を練り込んだお蕎麦です!
一般的な長芋に比べて豊かな粘りが特長の「だるまいも」をつなぎとし、つるりと喉越しのいいそばに仕上げてくれました。
石臼で挽いた北海道産そば粉と小麦粉との配合・麺の細さなど試作を繰り返し、2019年7月8日(七転び八起きの日)に発売スタート。
北海道庁が開催する「北のハイグレード食品2020」を受賞するなど、北海道の食匠に選ばれるだるまそば、ぜひ召し上がってみてください!
一袋あたり180g、約2人前です。
■生産者の声
土づくりから大事にし、「本当に体にいいものを」という思いでつくり続けている穂別だるまいも。
そのだるまいもをつなぎに使用したそばの乾麺は、茹で時間は約3分半と料理しやすく、食べるとつるつる細麺。ぜひ一度お試しください!
■注意事項/その他
・直射日光、高温・多湿、においの強い場所を避け、冷暗所で保管してください。
・調理の際は、熱湯や吹きこぼれにご注意ください。
・本品は卵、ごまを含む製品と共通の設備で製造していますので、ご注意ください。
・画像はイメージです。
【原産地】
原産地:北海道勇払郡むかわ町穂別/製造地:北海道上川郡清水町
【原材料】
そば粉(そば(北海道産))、小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、長芋粉末(やまいも(北海道産))
返礼品詳細
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提供元 四代目 中澤農園 配送 [常温] 配送注記 2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 -
内容量 ・だるまそば[180g×3袋] 賞味期限 製造日から540日 返礼品注記 ・直射日光、高温・多湿、においの強い場所を避け、冷暗所で保管してください。
・調理の際は、熱湯や吹きこぼれにご注意ください。
・本品は卵、ごまを含む製品と共通の設備で製造していますので、ご注意ください。
・画像はイメージです。
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