返礼品の特徴
【ワイン詳細】
タイプ：スパークリングワイン・辛口
ぶどう品種：デラウェア100%(大阪府、山形県産)
アルコール：12%
飲み頃温度：6～8℃
【ワインストーリー】
小豆島醸造シリーズ初のスパークリングワインが登場です。
フラグシップワインの島シャンと、ほぼ同じ製法・品種のワイン。葡萄産地による味わいの違いを飲み比べていただけます。
【葡萄のストーリー】
日本のデラウェア栽培の歴史を遡ると、初めて輸入されたのは明治5年(Wikipedia参照)1970～80年代に食用品種として最盛期を迎え、ワイン造りにおいては日本ワイン業界が活発になっている近年、ピークを迎えているのではないでしょうか。
2023年は山形県と大阪府から、平均糖度22％の完熟葡萄を仕入れました。
【味わいのスタイル】
ミネラル豊富な島シャンに比べ、小豆シャンは甘くスモーキーでややビターなフィニッシュ。デラウェアの魅力が全面に出た仕上がりになっています。
【ペアリング】
キャロットラペ、白身魚の南蛮漬けなど
返礼品詳細
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提供元 224ワイナリー株式会社 配送 ［常温］ -
内容量 小豆シャン 2023年 750ml×1本
製造所：小豆島土庄町 原料ブドウ産地：大阪府、山形県 内容量：750ml 栓：王冠 アルコール度数：12% 包装：化粧箱入り返礼品注記 ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※直射日光を避け涼しい場所での保管をお願いします。
※瓶底に澱が沈んでいる場合は混ぜずにお召し上がりください。葡萄由来の自然成分です。
※商品コード: 56681051
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