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宮城県 石巻市
みやぎ サーモン 寒風干し 800g×2 宮城県産銀鮭 銀鮭 鮭 さけ サケ シャケ 切り身 おかず ご飯のお供 弁当 熟成 高品質 高鮮度
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寄附金額 20,000円在庫あり- 600
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マイルアップ期間:
2024年08月25日~2024年08月25日- 決済方法
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返礼品の特徴
宮城県が誇るブランド銀鮭「みやぎサーモン」を贅沢に寒風干しにしました。ぎゅっと熟成された鮭の旨味をお楽しみください。 【みやぎサーモンとは】 「みやぎサーモン」は、宮城県産銀鮭を水揚げした後に、銀鮭本来のおいしさを保つため活〆による鮮度保持処理を施した、高品質・高鮮度な魚です。 【寒風干し製法とは】 「寒風干し製法」は、東北の日本海側や北海道などで見られる製法の一つである、「鮭の寒干し」をヒントにした製法です。96~120時間に渡り風を当てながら、低温でじっくりと熟成させることで、鮭本来の旨味を引き出しました。 【解凍方法】 ご家庭の冷蔵庫に凍ったまま袋ごと入れ、5~6時間かけて解凍してください。 お急ぎの場合は、凍った状態で袋のまま流水に浸け、10~15分かけて解凍してください。 【調理方法】 ●グリルの場合 魚焼き網は事前に熱しておき、解凍した切身の両面を中火で約3~5分ずつ焼いてください。 ●フライパンの場合 フライパンは事前に熱しておき、クッキングシートをフライパンに敷いてから、解凍した切身をのせ、両面を中火で約3~5分ずつ焼いてください。 【注意事項/その他】 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が変わる恐れがありますのでおやめください。 【賞味期限】 発送日から60日 解凍後はお早目に召し上がりください。 【保存方法】 冷凍 -18℃以下で保存してください。 【地場産品類型】 石巻市内の工場において、原料の仕入れから加工、製品の完成までに発生する全工程を行なっている
返礼品詳細
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提供元 株式会社スイシン 配送 [冷凍] 配送注記 受付期間:通年
お届け予定:入金確認後、30日以内に発送予定 -
内容量 みやぎサーモン寒風干し 800g×2 【原材料】 銀鮭(宮城県産・養殖) 賞味期限 【賞味期限】 発送日から60日 解凍後はお早目に召し上がりください。 【保存方法】 冷凍 -18℃以下で保存してください。 返礼品注記
※商品コード: F-IS22301-02
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