博多名物 Aセット「明太醤油もつ鍋」と「博多和牛スライス」セットモツ鍋鍋しゃぶしゃぶすき焼きめんたいこ明太子ホルモン牛肉和牛国産牛

寄附金額 34,000円

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返礼品の特徴

【明太醤油もつ鍋】
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太醤油もつ鍋セットです。もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします。
プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。

【博多和牛スライス】
博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯（肩ロース）だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭からわずかしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い部位です。キメが細かくサシ（霜降り）が入りやすく、あっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りのレアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。

■産地
福岡県

■原材料名
【明太醤油もつ鍋】
・牛ホルモン：牛小腸（国産）
・もつ鍋用濃縮醤油スープ：たんぱく加水分解物（国内製造）、しょうゆ、おろしにんにく、本みりん、砂糖、清酒、焼アゴだし/調味料（アミノ酸等）〔原材料の一部に大豆・小麦を含む〕
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
・ちゃんぽん麺：小麦粉（国内産ラー麦）、食塩/かんすい、クチナシ色素（一部に小麦を含む）
※原材料の一部に小麦を含む
・にんにく：中国産
・鷹の爪：中国産
・柚子胡椒：柚子皮（国産）、唐辛子（国産）、食塩（国産）
・辛子明太子：すけとう鱈の卵巣（アメリカ産）、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（V.C）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）
※原材料の一部に乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む

【博多和牛スライス】
・牛肉（国産）

■保存方法
要冷凍

■備考（注意事項）
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。

■返礼品提供事業者
株式会社ベネフィス

■関連キーワード
福岡県遠賀町明太国産ロースザブトンバーベキュー九州産

■地場産品に該当する理由
福岡県認定地域資源：もつ鍋・博多和牛
（告示第5条第8号ハに該当）

■こだわりポイントをご紹介
◎私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。

◎株式会社ベネフィスのもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは醤油」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の醤油」です。

◎博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた九州産の和牛です。県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。
冷凍で真空パックでお届けしますので、ご家庭用だけでなく、アウトドア、BBQやキャンプでもお楽しみいただけます。

■わたしたちが歩んできた道
九州福岡から美味しいサプライズをお届けしております。365日毎日元気に出荷しております。

返礼品詳細

提供元	株式会社ベネフィス
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

内容量	【明太もつ鍋】2～3人前・国産牛小腸：150g×2 ・蔵出し生しぼり明太子（ばら子）：150g ・濃縮和風醤油スープ：150g ・ちゃんぽん麺：180g×2 ・にんにく：約3g ・鷹の爪：約1g ・柚子胡椒：1.5g 【博多和牛スライス】・博多和牛：300g
賞味期限	【賞味期限】発送日から30日
返礼品注記	【アレルギー】乳／小麦／牛肉／ゼラチン／大豆【アレルギー特記事項】【牛ホルモン・博多和牛】牛肉【もつ鍋用濃縮醤油スープ】小麦・大豆【ちゃんぽん麺】小麦【辛子明太子】乳、小麦、大豆、ゼラチン