【4回定期便】カツオと和牛の赤身定期便〈2025年1月から発送開始〉 /カツオ食べ比べ鰹のセット土佐和牛牛肉高知市こだわりのかつお [ATZX018]

寄附金額 62,000円

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マイルアップ期間：
2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

高知のおいしいをぎゅっと楽しめる定期便！
口どけの良い「よさこい和牛」と薫り高い藁焼き「鰹のたたき」を隔月で食卓にお届けします。高知本場の味を皆様の食卓でお楽しみいただけます！

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【1・5月】希少な土佐和牛の中でも選りすぐりの和牛をお届け！
上質な脂身と甘みが特徴の、柔らかく旨味が広がる『よさこい和牛』を厳選！
地元で愛される肉屋山重食肉から、自然豊かな高知県で育った上質なA4〜A5ランクの和牛をお届け！

【3月】黒潮の赤い宝玉、蔵多堂の『鰹の藁やきたたき』
一本釣りのトロ鰹を藁焼きし、鮮度と香りを真空包装で保っています。
特製ブレンド塩と深層水ぽん酢で、本場の味を楽しめます。

【7月】土佐料理発祥の老舗料亭の土佐料理司本店の鰹たたき
高知の伝統漁法「一本釣り」で釣られた戻り鰹は、船上で即座に冷凍され、鮮度が抜群！
老舗土佐料理店の板前たちが、特製の炭火焼き製法で皮をパリッとさせ、中を極上のレアに仕上げています。
自家製のぽん酢とともに特別な味わいをお楽しみください。

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返礼品詳細

提供元	高知市ふるさと納税
配送	［冷凍］
配送注記	2025年1月・3月・5月・7月の計4回お届けいたします。

内容量	【1月】高知県産よさこい和牛すき焼き用【(有)山重食肉】約300g×1 【3月】黒潮の赤い宝玉　本場土佐の『鰹の藁やきたたき』【有限会社蔵多堂】鰹たたき1.5〜2節：約700g ぽん酢：80ml×1本自家製ブレンド塩：5種類(鰹節塩・柚子ペッパー塩・あおさのり塩・生姜塩・にんにく塩) ※アレルギー：大豆【5月】高知県産よさこい和牛焼肉用【(有)山重食肉】約300g×1 【7月】土佐料理司本店鰹たたき（4〜5名分）【株式会社土佐料理司】鰹たたき2節：約600g 特製柚子ぽん酢：300ml×1本おろし生姜・おろしにんにく：各2.5g×3袋 ※アレルギー：小麦・さば・大豆【アレルギー品目】小麦/さば/牛肉/大豆/※注釈はそれぞれの内容に記載かつ、お届けのパッケージをご確認ください。
賞味期限	【1・5月よさこい和牛】60日※推奨2週間以内【3月カツオ / 消費】発送日より14日間【7月カツオ / 消費】冷凍1ヵ月※解凍後はお早めにお召し上がりください

内容量

【1月】高知県産よさこい和牛すき焼き用【(有)山重食肉】
約300g×1

【3月】黒潮の赤い宝玉　本場土佐の『鰹の藁やきたたき』【有限会社蔵多堂】
鰹たたき1.5〜2節：約700g
ぽん酢：80ml×1本
自家製ブレンド塩：5種類(鰹節塩・柚子ペッパー塩・あおさのり塩・生姜塩・にんにく塩)
※アレルギー：大豆

【5月】高知県産よさこい和牛焼肉用【(有)山重食肉】
約300g×1

【7月】土佐料理司本店鰹たたき（4〜5名分）【株式会社土佐料理司】
鰹たたき2節：約600g
特製柚子ぽん酢：300ml×1本
おろし生姜・おろしにんにく：各2.5g×3袋
※アレルギー：小麦・さば・大豆

【アレルギー品目】
小麦/さば/牛肉/大豆/※注釈はそれぞれの内容に記載かつ、お届けのパッケージをご確認ください。

賞味期限

【1・5月よさこい和牛】60日※推奨2週間以内
【3月カツオ / 消費】発送日より14日間
【7月カツオ / 消費】冷凍1ヵ月※解凍後はお早めにお召し上がりください