石巻ジビエ焼肉セット冷凍鹿鹿肉シカ肉モモ肉肉お肉味噌漬け味付きハンバーグソーセージタレ付き BBQ バーベキュー

寄附金額 25,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

有害駆除されたニホンジカの肉を加工販売する丸信ワイルドミート代表三浦信昭さん。
自身が支部長を務める県猟友会河北支部が捕獲した鹿を、仕留めて（止め刺し）から１時間以内に血抜き処理することで、臭みがなく柔らかく旨味のある鹿肉の精肉やソーセージやハンバーグといった加工品になります。
そして鹿肉の栄養は低カロリーで高タンパク。

【鹿肉ももスライス】
フライパン、ホットプレート、BBQでそのまま焼き、塩コショウやお好みのタレでお召上がり下さい。
【鹿肉味噌漬】
フライパン、ホットプレート、BBQでそのまま焼きお召し上がり下さい。
【鹿肉生ハンバーグ】
フライパン、ホットプレート、BBQでそのまま焼き、塩コショウやお好みの調味料でお召上がり下さい。
【鹿肉ウィンナーソーセージ】
フライパン、ホットプレート、BBQでそのまま焼き、スパイシーな味付けをお楽しみ下さい。
【焼肉のタレ・伊達の旨塩】
鹿肉ももスライス焼きにお使い下さい。

【こだわり・製法】
仕留めて（止め刺し）から1時間以内に清潔に管理された加工場で処理を施された鹿肉は臭みが少なく、柔らかいと評判です。
鹿肉は牛肉によく似た赤身のお肉ですが、低脂質・高タンパクで鉄分も豊富に含んでます。貧血や冷えを予防する効果があるとされ、エネルギー量は牛肉の半分以下とうヘルシーさ！ダイエットやアスリートから人気の食材です。

【賞味期限】
製造日から1年

【保存方法】
冷凍
冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。

【地場産品類型】
主な原料である鹿を市内で生産している

返礼品詳細

提供元	(一社) 石巻圏観光推進機構
配送	［冷凍］
配送注記	受付期間：通年お届け予定：入金確認後、14日以内に発送予定

内容量	１．鹿もも肉スライス（250g・1パック）２．鹿肉みそ漬（300g・1パック）３．鹿肉生ハンバーグ（200g・1パック1個入）４．鹿肉ウィンナーソーセージ（220g・1パック12本程度入）５．焼肉のタレ（200ml・1本）６．伊達の旨塩　（100g・1パック）【原材料】１．鹿もも肉（石巻市）２．鹿肉（石巻市）、みそ、酒、砂糖３．鹿肉（石巻市）、猪脂、玉ねぎ、水飴、醤油、トマトケチャップ、乳加工品、食塩、コショウ、魚醤、ワイン、ナツメグ、卵粉末、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）４．鹿肉（石巻市）、猪脂、でん粉、乳清蛋白、食塩、玉ねぎ、砂糖、水あめ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、卵、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）５．醤油（小麦・大豆含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、もも果汁、すりごま、にんにく、しょうが、米みそ（大豆）、ごま油、醸造酢、唐辛子、胡麻、調味料（アミノ酸）６．海水（石巻市）
賞味期限	【賞味期限】製造日から1年【保存方法】冷凍冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。
返礼品注記	※商品コード: F-IS19505