[E-2003]ナカガワ牛ヒレ

寄附金額 15,000円

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返礼品の特徴

ナカガワ牛は、2歳未満のオスの若い牛に限定して出荷しているブランド牛です。

赤身の旨味成分が高くなるように餌にこだわっているため、他の脂身が売りの牛とは異なり、赤身の旨味が特徴です。
また、若牛に限定しているため、脂身も食べやすいと評判です。
そのヒレ肉は1頭から6kg程度しか取れない最高級希少部位です。牛肉の中で最もやわらかい部位で、
ナカガワ牛の赤身の旨味を一番楽しめる部位です。

是非、上品な脂身と一緒に、ナカガワ牛の美味しさを思う存分にご堪能ください。