[082-02]ファームズ千代田「びえい和牛」お肉食べ比べセットB(各360g)

寄附金額 82,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

美瑛町の広大な大地で育った「びえい和牛」の４つの部位を各360gずつお届けします！

〜びえい和牛について〜

びえい和牛は日本酒酵母で育ちます。
ファームズ千代田は雄大で豊かな自然の中で、健やかに牛を育てています。
銘柄「びえい和牛」の最大の特徴は日本酒を製造したときに産出される酒粕の生酵母を牧場独自の飼料に配合しています。
また、牛に与えられる粗飼料は有機栽培生産された粗飼料を使用し、さらに大雪山から豊富に湧き出る湧水を飲んで育てられた、こだわりの「びえい和牛」です。
可能な限り安全な飼料給仕に取り組んでおり、舌の肥えたお客様もご満足いただける商品だと確信しています。

提供元：ファームズ千代田　

「びえい和牛」カルビ

ともばらを中心とした部位を使用。
霜降りになりやすく、濃厚な味となっています。
焼肉などに良く使われています。

「びえい和牛」すき焼き用

肩ロースを中心とした部位を使用。
適度な霜降りがあり、風味の良いすき焼きに最適なお肉です。

「びえい和牛」リブロース

背中の肩ロースからサーロインの間の部位の肉です。
霜降りになりやすい部位。
きめが細かく、肉質も良い。
ステーキにおすすめです。

「びえい和牛」サーロイン

中のリブロースからももに続く部位のお肉です。
ファームズ千代田の牧場で肥育された牛肉は脂身が甘いのが特徴で、きめが細かく柔らかでステーキには最高の部位です。

返礼品詳細

提供元	美瑛ファーマーズマーケット（株）
配送	［冷凍］
配送注記	決済から1ヶ月程度で発送

内容量	・びえい和牛　カルビ　360g ・びえい和牛肩ロースを使用したすき焼き用肉　360g ・びえい和牛リブロース　360g ・びえい和牛サーロイン　360g
賞味期限	【賞味期限】冷凍：6ヶ月間解凍後はお早めにお召し上がりください。