【挽き】モカマタリアルマッカセット合計400g コーヒー

寄附金額 15,000円

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返礼品の特徴

“甘み”と飲みやすさのバランスを追求した当店人気NO.1の「マイルドブレンド」200gと、モカマタリの中でも最高級品の「モカマタリアルマッカ」200gの組み合わせです。
「マイルドブレンド」はコーヒーの旨味である“甘み”を引き出した当店自慢のブレンドです。
「モカマタリアルマッカ」は強い甘みとコクを持ちあわせ、アルマッカ独特の上質なモカの芳醇な香りを楽しんでいただけます。
コーヒーのもつ“甘み”、それこそがコーヒーの“旨み”です。
1976年開店、嘉麻市の珈琲屋として甘みある美味しさを追求しております。質のいいコーヒー豆には質のいい酸味があり、焙煎することでその酸味から甘みを引き出す事が出来ます。
当店ではその甘みを最大限に引き出すよう、絶妙なタイミングで炒り上げています。また、美味しい珈琲には鮮度が重要なため、毎朝少量ずつ焙煎し販売しています。
コーヒー豆は良質なスペシャリティ豆・プレミアム豆を使用。すべての豆を丁寧にハンドピックして雑味を取り除きます。甘み多く、冷めても美味しい当店のコーヒーをご堪能下さい。
※コーヒーの挽き方は、豆タイプ・挽きタイプからお選びいただけます。

■産地
【モカマタリアルマッカ G-A】
　原産地:イエメンバニマタル地域

【ブラジルサントスニブラ、他】
　原産地:ブラジルセラード地区

■備考(注意事項)
※クール便（冷蔵）の商品をご選択の場合、ご不在の際、冷凍に切替えて配達する場合があります。
※焙煎してすぐのコーヒー豆をハンドピックし、挽いた状態でのお届けとなります。
※輸送時の気温による劣化を防ぐため、冷蔵でのお届けとなります。
※コーヒーの味や香りは鮮度が命です。豆の場合は正しく冷凍室保存していただければ、ひと月以上お湯を注いだ時の泡立ちが保てますが、できるだけ早くお使いになることをオススメいたします。
(この泡立ちがコーヒーの美味しさを引き出します)
※同封の保存方法を記載した紙をご覧になり、冷凍室保存されることをオススメいたします。

提供事業者：自家焙煎おだ珈琲

【地場産品に該当する理由】
嘉麻市内で焙煎からブレンド、パッケージまでを一元にて行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。(告示第5条第3号に該当)