食べ比べセットブロッコリーカリフラワーロマネスコ全3種 - やさい詰め合わせ詰合せ簡単料理朝採れ新鮮無農薬産地直送旬彩ファームやまさき高知県香南市 sy-0007

寄附金額 9,500円

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返礼品の特徴

食べ比べ、ブロッコリー、カリフラワー、そしてロマネスコの３種のお野菜セットです。

ブロッコリーは当園の看板野菜。花蕾の美味しさもさることながら、茎にも旨みが凝縮しています。一般的なブロッコリーの糖度は、概ね３～５％程度である一方、当園のブロッコリーは、概ね10%です。

カリフラワーは、一般流通ではあまり普していない理由は、そのデリケートさ。栽培が意外と難しく、日焼けや霜害を受けやすいため、栽培上のリスクが高いためです。当園では、最も美しいものの、日焼けや霜害の被害を受けやすいホワイト系。純白なその姿は息をのむ美しさを誇ります。もちろん、甘み、旨みが抜群によく、当園自慢の一品です。

鮮やかなグリーン色のロマネスコは、なんといってもその形状に特徴のある野菜です。フラクタル構造といわれるの容姿は、世界一美しいとも評されます。甘み、旨みはもちろんのこと、特有の食感を楽しむことができます。
※写真はイメージです

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【提供】旬彩ファームやまさき
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返礼品詳細

提供元	旬彩ファームやまさき
配送	［常温］
配送注記	1月中旬～2月初旬 ※生育状況によって前後する場合がありますので予めご了承ください