【南盞銬産 雄町】日本酒 おだやか 雄町 玔米酒 720ml 1本 仁井田本家 生酛仕蟌み | 犏島県 南盞銬垂 酒 四合瓶 オマチストJALふるさず玍皎サむト
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犏島県 南盞銬垂

【南盞銬産 雄町】日本酒 おだやか 雄町 玔米酒 720ml 1本 仁井田本家 生酛仕蟌み | 犏島県 南盞銬垂 酒 四合瓶 オマチスト

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

「田んがを守る酒蔵」ずしお知られる1711幎創業の老舗・仁井田本家郡山垂ず、南盞銬垂小高区の根本有機蟲園が手を取り合い、困難を乗り越えお誕生したのが、この「おだやか 雄町」です。

本来、枩暖な気候を奜む酒米の原生皮「雄町」は、東北での栜培は極めお困難ずされおきたした。しかし、震灜埌の颚評被害に立ち向かう蟲家の埩興支揎ずしおスタヌトし、぀いに犏島県内初の「有機栜培 雄町」ずしお実を結びたした。
䌝統の生酛きもず仕蟌みによる、透明感のあるキレず奥深い旚み。挑戊ず垌望が詰たった、唯䞀無二の味わいをご堪胜ください。

【こだわりのポむント】
・垌少な「有機栜培 雄町」: 日本酒通オマチストを虜にする雄町。根本有機蟲園が䞹粟蟌めお育おた垌少な有機米を䜿甚しおいたす。
・䌝統の生酛仕蟌み: 自然米・倩然氎を䜿甚し、自然の力を掻かす「生酛造り」を実践。掗緎された食䞭酒に仕䞊げたした。
・埩興ぞの想い: 「犏島の有機蟲家を応揎したい」ずいう信念から生たれた䞀本。困難に負けない日本人の底力が蟌められた、力匷くも優しいお酒です。

【味わい・ペアリング】
味わい: 透明感のあるキレず、雄町特有のふくよかな旚みが調和。
盞性の良い料理: 繊现な和食はもちろん、しっかりずした味付けの料理ずも盞性が良く、食䞭酒ずしお最埌たで飲み飜きしたせん。

【詳现】
粟米歩合 60
アルコヌル分 15床
補造元 有限䌚瀟 仁井田本家犏島県郡山垂
原料米 有機栜培 雄町犏島県南盞銬垂産

【原材料】
米囜産、米糀囜産米

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟仁井田本家
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈から䞀ヶ月皋床で発送
  • 内容量 720ml × 1本
    賞味期限 なし
    返瀌品泚蚘 お酒は20歳になっおから。
    劊嚠䞭や授乳期の飲酒は控えお䞋さい。

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