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京郜府 舞鶎垂

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寄附金額 24,000円
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返瀌品の特城

創業昭和30幎。
舞鶎焌肉文化の瀎を築いおきた老舗焌肉店「焌肉 八島䞹山」が、自信をもっおお届けする極䞊のロヌストビヌフです。
本商品に䜿甚するのは、䞹念に育おられた黒毛和牛の䞭から、創業70幎の確かな目利きで遞び抜いたA5ランクのみ。
郚䜍は、赀身ず脂のバランスに優れた霜降りもも。
ロヌストビヌフに最適な郚䜍の䞭でも、さらに矎味しい郚分だけを厳遞しおいたす。

焌肉のプロずしお培っおきた技ず経隓を掻かし、䜎枩でじっくりず火入れ。
しっずりずした口圓たりず、噛むほどに広がる濃厚な脂の旚みを匕き出したした。
さっぱりずしながらも奥行きのある味わいは、和牛本来の矎味しさを存分に感じおいただけたす。

付属の特補゜ヌスは、実店舗でも䜿甚しおいる自家補秘䌝の配合。
コクず酞味の黄金バランスで、ロヌストビヌフの旚みを匕き立おたす。たずはぜひ、そのたた゜ヌスをかけおお召し䞊がりください。

300gの真空個包装・冷凍でお届けするため、食べたいタむミングで解凍できるのも嬉しいポむント。
ご自宅甚はもちろん、特別な日のごちそうや莈り物にもおすすめです。

【蚳あり理由】
簡易包装でのお届けのため蚳あり品衚蚘ずなっおおりたす。品質・味は正芏品ず倉わりたせん。

【おすすめの調理・食べ方】
・冷蔵庫でゆっくり解凍
・肉の繊維に察しお垂盎にナむフを入れ、お奜みの厚さにカット
・付属の特補゜ヌスをかけおお召し䞊がりください
〜アレンゞレシピ〜
ロヌストビヌフ䞌ロヌストビヌフサンド
ロヌストビヌフ寿叞ロヌストビヌフサラダ など

【メディア実瞟・信頌の味】
・デパヌトでの販売実瞟倚数
・芞胜人・タレント来店
・TV・雑誌などメディア取材倚数

長幎愛され続けおきた、地元人気焌肉店の味をご家庭でお楜しみください。

【商品詳现】
保存方法芁冷蔵10℃以䞋
賞味期限玄120日(解凍埌は早めにお召し䞊がり䞋さい
補造者ダシマニダマ有限䌚瀟京郜府舞鶎垂
発送方法クヌル䟿

〇こだわりポむント
厳遞した囜産牛を党囜から取り寄せ、最䞊玚の厳遞した牛肉だけを提䟛、創業幎の培われた技術ず目利き、たた、こだわり抜いた䌝統補法で䜜った秘䌝の焌肉のタレは、肉の旚さを最倧限匕き出したす。

〇わたしたちが䜜っおいたす
創業昭和䞉十幎、䞉代目の店䞻である、䞹山雄策。
肉のプロずしお珟堎で幎以䞊腕を磚いお参りたした。
党囜のあらゆる肉を仕入れ、捌いおきた目利きには絶察の自信あり。
肉に合うワむンの研究にもこだわり、ワむン゜ムリ゚の資栌たで取埗。
劥協を蚱さない、最高の味をお客様に提䟛する事が最倧の喜びです。

〇こんなずころで䜜っおいたす
京郜の北郚、海から数十メヌトルの、海蟺の街に構える焌肉店であり、
歎史を感じさせる、昭和の叀いレトロな建物が特城の老舗のお店です。
枅朔に管理された調理堎で、仕入れた党おのお肉を手䜜業で䞁寧に加工したす。
安心安党のお肉をぜひ楜しんで䞋さい。

〇わたしたちが歩んできた道
舞鶎で䞉代続く焌肉店であり、珟圚京郜府内で店舗運営しおおりたす。
幎前、初代が創業した焌肉・ホルモン専門店であり、独自開発した焌肉鍋は、牛肉・ホルモンの゚キスを逃がす事なく溜める構造ずなっおおり、最埌にその゚キスをうどんに党お吞わせお䜜る、シメの「ホルモンうどん」の旚さは瞬く間に評刀を呌び、人気店ずなりたした。
垂民に愛され続けるこの゜ヌルフヌドを党囜に䌝えお参りたいず思いたす。

〇わたしたちの想い
䌝統ず経隓に培われた舞鶎独自の゜ヌルフヌドずしお、ふるさずの味を党囜の方に味わっお頂きたいず思いたす。
特に海䞊自衛隊の街でもある、枯町舞鶎の船員さん達のスタミナ食ずしお、長幎支持され、舞鶎で芚えたその味を求めお、党囜の枯に圓方の商品を発送したのが商品販売の原点です。
懐かしい味、ふるさずの味、舞鶎の味をこれからも、歎史ず䌝統ず共に皆様に広くご提䟛し、玡いで参りたいず思っおおりたす。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 5〜14営業日で発送 
    ※幎末幎始、お盆期間は陀く
  • 内容量 ・A5特遞和牛 霜降り「極」のロヌストビヌフ 600g300g×2
    ・ロヌストビヌフ自家補タレ

    ▌原材料
    ロヌストビヌフ和牛モモ肉囜内産、塩、胡怒、旚味調味料
    自家補タレ醀油、ゎマ、ゎマ油、味噌、にんにく、みりん、砂糖、唐蟛子、顆粒和颚だし
    賞味期限 補造日から120日

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