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返瀌品の特城

【商品説明】
獲れたおの倩然ブラりンえびのおいしさを、そのたた食卓ぞ。
本品は、倩然ブラりンえびバングラデシュ産の䞭でも、持獲埌に船䞊で頭を取り陀き、そのたた急速凍結した「船内凍結船凍」の原料のみを䜿甚しおいたす。頭はえびの䞭でも鮮床が倉化しやすい郚分のため、すぐに取り陀いお急速凍結するこずで、えび本来の甘みや旚み、鮮床を倧切にしおいたす。
解凍埌は舞鶎工堎で、䞀尟ず぀䞁寧に殻をむき、背ワタを取り陀いお加工。その埌すぐに凍結するこずで、おいしさを閉じ蟌めたした。保氎剀や保存料は䜿甚せず、えび本来の味わいや食感を楜しめるよう仕䞊げおいたす。
䞀般的なむきえびには保氎凊理を斜した商品もありたすが、本品は無保氎・無添加。䜙分な氎分を加えおいないため、加熱するずプリッずした匟力ず濃い旚みを感じられたす。
1尟玄10gの倧粒サむズで、食べ応えも十分。調理埌も存圚感があり、毎日の食卓はもちろん、おもおなし料理にもおすすめです。たた、酞化や也燥を抑えるグレヌズ加工を斜し、䞀尟ず぀バラ凍結しおいるため、必芁な分だけ取り出せお無駄なく䜿えたす。
昭和7幎創業の氎産加工技術を掻かし、孊校絊食にも採甚される品質管理のもず、䞀尟ず぀䞁寧に補造しおいたす。

【商品特城】
・倩然ブラりンえびバングラデシュ産䜿甚
・船内凍結船凍品で旚味そのたた
・舞鶎工堎で囜内加工殻むき・背ワタ陀去・無保氎
・添加物䞍䜿甚、瞮みにくい、プリプリ食感
・1尟玄10gの倧粒えび
・酞化を防ぐグレヌズ加工、バラ凍結で必芁量だけ䜿える
・昭和7幎創業、孊校絊食品質の氎産加工技術で補法

【おすすめ調理法】
きめ现かい肉質で加熱埌も身がしっかり残るため、
・゚ビチリ
・海老マペ
・アヒヌゞョ
・炒め物・チャヌハン
・パスタ・ガヌリックシュリンプ
・倩ぷら、フラむ、寿叞ネタ
など、幅広い料理に最適。特に玠材を重芖する調理職人から高く評䟡されおいたす。

【お召し䞊がり方】
必芁な分だけ袋から取り出し、ボりルなどに入れお流氎で解凍しおください。加熱甚の商品ですので、必ず加熱しおお召し䞊がりください。
保氎凊理を行っおいないため、加熱しすぎるず身が締たりやすくなりたす。高枩で玄3分を目安に調理するず、プリッずした食感をお楜しみいただけたす。

◯こだわりポむント
私たちのむきえびは、持獲埌すぐに船内で急速凍結した「船凍品」の倩然ブラりンえびだけを䜿甚しおいたす。鮮床を保ったたた舞鶎工堎ぞ運び、䞀尟ず぀䞁寧に殻をむき、背ワタを取り陀いお加工。保氎剀や保存料などの添加物は䜿甚せず、えび本来の甘みや旚み、プリッずした食感を倧切に仕䞊げたした。玄10gの倧粒サむズで食べ応えも十分。毎日の料理がワンランク䞊の䞀皿になるよう、玠材ず補法にこだわっおいたす。

◯わたしたちが䜜っおいたす
昭和7幎創業以来、80幎以䞊にわたりえびず向き合っおきた氎産加工䌚瀟です。舞鶎工堎では、党囜の孊校絊食向け氎産加工品も長幎補造しおおり、安党性ず品質管理を倧切にしおいたす。熟緎スタッフが䞀尟ず぀状態を確認しながら䞁寧に加工し、お客様に安心しお召し䞊がっおいただける品質を守り続けおいたす。長幎培った技術ず経隓を掻かし、毎日の食卓に笑顔を届ける商品づくりに取り組んでいたす。

◯こんなずころで䜜っおいたす
京郜府舞鶎垂にある自瀟工堎で、䞀尟ず぀䞁寧に加工しおいたす。衛生管理を培底した工堎では、孊校絊食向けの氎産加工品も補造しおおり、安心しお食べられる品質を倧切にしおいたす。原料の受け入れから加工、凍結、出荷たで现やかに管理し、おいしさを保ったたたお届けできるよう努めおいたす。自然豊かな舞鶎の地で、長幎培った技術ず手仕事を掻かし、日々ものづくりを続けおいたす。

◯わたしたちが歩んできた道
創業は昭和7幎。えびを䞭心ずした氎産加工に携わり、80幎以䞊にわたっお技術を磚いおきたした。平成17幎には束島フヌズずしお事業を継承し、「玠材本来のおいしさを掻かすものづくり」を倧切にしおいたす。時代が倉わっおも、䞀尟ず぀䞁寧に加工する姿勢は倉わりたせん。長幎培っおきた技術ず品質ぞのこだわりは、孊校絊食をはじめ、倚くのお客様から信頌をいただいおいたす。

◯わたしたちの想い
私たちが目指しおいるのは、えび本来のおいしさをそのたた味わっおいただくこずです。保氎剀や保存料に頌らず、玠材の甘みや旚み、プリッずした食感を倧切にした商品づくりを続けおいたす。毎日の食卓で安心しお召し䞊がっおいただける品質を守りながら、「たた食べたい」ず思っおいただける䞀品をお届けしたい。それが私たちの倉わらない想いです。玠材に正盎なものづくりを、これからも続けおたいりたす。


【アレルギヌ】
えび

【地堎産品基準】
3
舞鶎垂内においお、補造・加工その他の工皋の䞻芁な郚分が行われおおり、盞応の付加䟡倀が生じおいる。

提䟛元株匏䌚瀟束島フヌズ

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟束島フヌズ
    配送 冷凍
  • 内容量 倩然むきえび1kg解凍時800g前埌

    ▌原材料
    バングラデシュ産倩然ブラりン海老
    ▌泚意曞き
    手剝きに、手䜜業にお殻、背ワタを陀去しおいたすので、皀に殻、背ワタが混入しおいる堎合がございたす。
    賞味期限 補造から玄360日

返瀌品の感想

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