秋田しょっつる諸井醸造「ハタハタ100％」1L （無添加醤油しょうゆうま味調味料はたはたハタハタしょっつる鍋ショッツル調味料魚醤出汁うどんだし料理鍋煮物熟成美味しいお土産ご当地取り寄せ）

寄附金額 14,500円

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返礼品の特徴

しょっつるを使い慣れた方に、お得な業務用サイズ。
諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。
市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。男鹿水族館GAOで出している人気メニュー「男鹿産ハタハタとブロッコリーのペペロンチーノ」にも隠し味として使われています。