返礼品の特徴
2022年に開かれた全国和牛能力共進会で全9区のうち6区間で1等を獲得し、花形とされる6区では最高賞である内閣総理大臣賞を獲得した鹿児島県産黒毛和牛。
その中でも最高ランクのA5等級のモモ肉を使って作られたローストビーフは程よいサシが入って黒毛和牛の脂の甘みと赤身の旨味を楽しめる贅沢な一品です。
肉の目に対して垂直に、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
塩胡椒ベースの味がついているのでそのまま召し上がったり、付属のソースをかけたり、サラダやサンドイッチ、定番のローストビーフ丼などアレンジ方法は様々です。
薄くカットする際はお肉の芯が硬いぐらいの半解凍がオススメです。
【地場産品基準】
区域内の工場でと畜から最終加工まで行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）
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返礼品詳細
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提供元 株式会社カミチク 配送 ［冷凍］ 配送注記 【申込期日】
通年申込を受付しております。
【発送期日】
決済から90日以内で発送予定 -
内容量 A5等級鹿児島県産黒毛和牛ローストビーフ 250g×1P
ローストビーフソース 20g×2袋
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
＜A5等級鹿児島県産黒毛和牛ローストビーフ＞
牛モモ肉（鹿児島県産）、味付け塩こしょう（食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、その他）/調味料（アミノ酸等）
＜ローストビーフソース＞
醤油（国内製造）、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢（ぶどう酢）、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、コショウ末、ローレル/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・牛肉・鶏肉・大豆・オレンジ賞味期限 出荷日より冷凍60日 返礼品注記 注意事項
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ（肉汁）は、かるく拭き取ってご使用ください。
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