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長崎ポン酢伝説『龍の泪』EU-HACCP対応品

寄附金額 14,000
在庫あり
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返礼品の特徴

ポン酢発祥の地 長崎より、「食のミシュラン」と評される欧州最高峰の審査機関で最高三つ星、二つ星を受賞するポン酢です。

【龍の泪(長崎ゆうこう)】長崎発祥のポン酢は、オランダの国酒とも言えるJenever(ジュネーバー)が
江戸時代に長崎に伝わり水や砂糖を加えたりして次第にポン酢として全国に広まりました。
本商品は素材の味わいを最大限に活かす為に砂糖や味醂などを一切使わず、長崎の幻の柑橘「ゆうこう」の酸味を活かした長期熟成により円やかさと甘味を最大限に引き出し作り上げました。

【龍の泪(長崎ざぼん)】長崎発祥のポン酢は、オランダの国酒とも言えるJenever(ジュネーバー)が
江戸時代に長崎に伝わり水や砂糖を加えたりして次第にポン酢として全国に広まりました。 
本商品は素材の味わいを最大限に活かす為に砂糖や味醂などを一切使わず「ざぼん」の酸味を活かし長期熟成によりキレと甘味を最大限に引き出し作り上げました。

※画像は調味料を使用した調理例です。

返礼品詳細

  • 提供元 (一社)長崎県物産振興協会
    配送 [常温]
    配送注記 準備出来次第順次発送いたします。
  • 内容量 ・龍の泪(長崎ゆうこう)320ml
    ・龍の泪(長崎ざぼん)320ml
    賞味期限 賞味期限:常温425日
    返礼品注記 【アレルギー】
    小麦、大豆

    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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