朚補マグカップ ククサ怎シむ / 䞀぀穎 五島垂/wan -made in Gotoislands- [PFG003]

島党䜓が西海囜立公園になっおいる五島垂・犏江島。
自然豊かな環境で生たれ育った私が高校卒業埌島倖に就職し、郜䌚の喧隒に疲れお戻っおきたずころ、間䌐材の倚さに気づきたす。
匕き取り手のいない間䌐材は捚おられおいくしかなく、勿䜓無い。䜕かに掻甚できないか。
そんなこずを考えおいる最䞭に出䌚ったフィンランドの䌝統工芞品である「ククサ」ずいう朚補のマグカップ。
フィンランドのものは癜暺の瘀の郚分で䜜られおいるのですが、私はこれをもっず、普段䜿いしやすく日垞に銎染むものをず思い詊行錯誀の䞊で珟圚の圢になりたした。

島内で採れた怎の朚を䜿甚しおいたす。
䌐採埌は自身の工房で3〜5幎、自然也燥させおいたす。その埌、也燥状態を芋極めお现かくしおいきたす。
ククサは箱型の状態にした朚材から䞀発の削り出しです。この時に個性豊かな朚目が出るように朚取りが出来るのは、自身で䞞倪を補剀できる環境にある朚工䜜家しか出来ないので通垞は既に也燥・補材された朚材を賌入する方も倚いです。楜しみの䞀぀であり、お求めいただいた皆様にもどんな朚目のものが届くか楜しみにお埅ちいただきたいです。
ひどい虫食いやヒビの入ったものだず削っおいる最䞭で割れおしたうものもありたすが、それもたた、自然ず向き合う時間ですね。

朚補の食噚には汚れを染み蟌たせないように䜕かしらの塗装がされおいるこずがほずんどです。
怍物油、挆、りレタン・・・色々ありたすが、私が䜿甚しおいるものは「浞透性のりレタン」です。これはもちろん食品衛生法をクリアしおいるだけでなく、朚補の噚を絊食時に䜿甚しおいる小孊校の噚でも䜿甚されおいる非垞に安党性の信頌できるものであり、浞透しお匷固になる為、噚自䜓が頑䞈になり、油、お湯、しっかり匟き、食噚甚掗剀で掗っお枅朔に保぀こずができたす。