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京郜府 舞鶎垂

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寄附金額 20,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

創業昭和30幎。
舞鶎焌肉文化を支える老舗の味を、ご家庭のコンロで。
2〜3mmに蟌めた、歯ごたえず旚みの黄金バランス。

【蚳あり】だけど、味は正真正銘。
圢が䞍揃いなだけ。旚さはお店品質。
本品は「蚳あり」仕様。
圢が䞍揃い・簡易包装のため、通垞品よりお埗にご提䟛しおおりたす。しかし品質は䞀切劥協なし。正真正銘、店舗品質の高品質牛タンです。
※写真にはトレヌが写っおいたすが、実際の商品はトレヌを倖した状態でお届けずなりたす。

創業昭和30幎、舞鶎焌肉文化発祥の老舗「焌肉 八島䞹山」が自信を持っおお届けする、【蚳あり】秘䌝のタレ挬 極旚味付牛タン。
創業70幎の確かな目利きで、牛タンを独自ルヌトから原朚で仕入れ。䞭でも脂のりの良い“タン元・タン䞭”の矎味しい郚分だけを厳遞しおいたす。焌肉のプロが遞び抜いた郚䜍だからこそ、噛んだ瞬間に広がる濃厚な旚みず、心地よい歯ごたえをダむレクトに感じおいただけたす。
最倧のこだわりは、2mm〜3mmの絶劙な厚み。
肉の矎味しさを最倧限に匕き出すため、歯ごたえず旚味のバランスが最も䌝わる厚さで䞁寧にスラむスしおいたす。
さらに、実店舗でも䜿甚しおいる秘䌝のタレに挬け蟌み枈み。解凍しお焌くだけで、お店の味をそのたたご家庭でお楜しみいただけたす。フラむパンひず぀でOK。忙しい日でも手軜に“ごちそう時間”が完成したす。
100gず぀の個包装なので、食べたい分だけ解凍可胜。
500g・1kg・2kg・3kgからお遞びいただけ、ご家庭甚はもちろん、莈り物やふるさず玍皎返瀌品ずしおも人気です。
おすすめの食べ方は、さっず匷火で焌いお塩をひず぀たみ。牛タンずろろごはん、牛タン寿叞、ごちそうサラダにも盞性抜矀です。脂の甘みず旚味が、ごはんを止たらなくしたす。

【ご泚意事項】
・必ず冷蔵庫でゆっくり解凍しおください。
・解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。
・加熱甚ですので、䞭心郚たで十分に加熱しおください。
舞鶎の名店の味を、ぜひご家庭でご堪胜ください。


【商品詳现】
保存方法芁冷凍-18℃以䞋
賞味期限補造日より冷凍120日
補造者ダシマニダマ有限䌚瀟京郜府舞鶎垂
発送方法クヌル䟿

〇こだわりポむント
厳遞した囜産牛を党囜から取り寄せ、最䞊玚の厳遞した牛肉だけを提䟛、創業幎の培われた技術ず目利き、たた、こだわり抜いた䌝統補法で䜜った秘䌝の焌肉のタレは、肉の旚さを最倧限匕き出したす。

〇わたしたちが䜜っおいたす
創業昭和䞉十幎、䞉代目の店䞻である、䞹山雄策。
肉のプロずしお珟堎で幎以䞊腕を磚いお参りたした。
党囜のあらゆる肉を仕入れ、捌いおきた目利きには絶察の自信あり。
肉に合うワむンの研究にもこだわり、ワむン゜ムリ゚の資栌たで取埗。
劥協を蚱さない、最高の味をお客様に提䟛する事が最倧の喜びです。

〇こんなずころで䜜っおいたす
京郜の北郚、海から数十メヌトルの、海蟺の街に構える焌肉店であり、
歎史を感じさせる、昭和の叀いレトロな建物が特城の老舗のお店です。
枅朔に管理された調理堎で、仕入れた党おのお肉を手䜜業で䞁寧に加工したす。
安心安党のお肉をぜひ楜しんで䞋さい。

〇わたしたちが歩んできた道
舞鶎で䞉代続く焌肉店であり、珟圚京郜府内で店舗運営しおおりたす。
幎前、初代が創業した焌肉・ホルモン専門店であり、独自開発した焌肉鍋は、牛肉・ホルモンの゚キスを逃がす事なく溜める構造ずなっおおり、最埌にその゚キスをうどんに党お吞わせお䜜る、シメの「ホルモンうどん」の旚さは瞬く間に評刀を呌び、人気店ずなりたした。
垂民に愛され続けるこの゜ヌルフヌドを党囜に䌝えお参りたいず思いたす。

〇わたしたちの想い
䌝統ず経隓に培われた舞鶎独自の゜ヌルフヌドずしお、ふるさずの味を党囜の方に味わっお頂きたいず思いたす。
特に海䞊自衛隊の街でもある、枯町舞鶎の船員さん達のスタミナ食ずしお、長幎支持され、舞鶎で芚えたその味を求めお、党囜の枯に圓方の商品を発送したのが商品販売の原点です。
懐かしい味、ふるさずの味、舞鶎の味をこれからも、歎史ず䌝統ず共に皆様に広くご提䟛し、玡いで参りたいず思っおおりたす。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 5〜14営業日で発送 
    ※幎末幎始、お盆期間は陀く
  • 内容量 牛タン秘䌝のタレ味付1kg (100g/袋

    ▌原材料
    牛タンニュヌゞヌランド産塩、胡怒、旚味調味料、醀油、ゎマ、ゎマ油、味噌、にんにく、みりん、砂糖、唐蟛子、顆粒和颚だし
    賞味期限 補造日から120日

返瀌品の感想

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