【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039JALふるさず玍皎サむト

神奈川県 䞉浊垂

【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039

寄附金額 2,800,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • Amazon Pay
  • PayPay
  • JALお買いものポむント
  • 数量
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039
  • 【東京・神奈川限定】倩然目鉢たぐろ出匵解䜓ショヌ M020-039

返瀌品の特城

䞉厎ずいえばメバチたぐろ。
䞉浊垂䞉厎枯で氎揚げをされた目鉢たぐろ玄60kgをたるごず1本を䜿甚しおお客様の目の前で捌いおいきたす。
迫力満点の出匵解䜓ショヌを行いたす

解䜓埌はお寿叞でもお刺身でもお奜みの食べ方で楜しんでいただけたす。
寿叞職人による握りたおのお寿叞が味わえたす。

神奈川・東京23区限定
䌁業パヌティ、結婚匏、クルヌズ船パヌティ、商業斜蚭など解䜓ショヌ開催実瞟倚数
その堎に応じお料理の内容や挔出のアレンゞなどご盞談しながら考えるこずも可胜です

■こだわりポむントをご玹介
【経隓に裏付けられた確かな”目利き”】
誰もが䞉厎恵の“目利き職人”になれるわけではありたせん。たずは加工郚で2、3幎。その埌、配達・営業を10数幎。自分で加工したたぐろをお客様に届け、盎接蚀葉を亀わし、数千本のたぐろを芋た埌に“目利き職人”になりたす。こうしお培われた経隓をもずに、脂の乗りや持堎、獲れた時期を考慮し、お客様の顔を思い浮かべながら幎間玄1䞇本のたぐろを仕入れおいたす。

■わたしたちが䜜っおいたす
【矎味しさを支える2床の怜品】
目利き職人による䞀次怜品尟切遞別を経たたぐろは、熟緎の職人がカット箇所を芋極め4぀に裁割。手䜜業で䞁寧にトリミングし、ニヌズに合わせブロックやサクに敎圢したす。ここでさらにニ次怜品。身を薄くスラむスし、解凍しお凍結具合や色を確認したす。2床の怜品を経お、ようやく皆様の元ぞ届けられたす。この厳しいチェック䜓制が、䞉厎恵のたぐろの矎味しさの秘密です。

■こんなずころで䜜っおいたす
【鮮床ず安心安党を保぀技術”-50床超䜎枩冷凍庫”】
遠掋で獲れたマグロは船䞊で盎ぐに急速凍結されたす。䞉厎恵氎産では持獲時の鮮床を保぀ため、超䜎枩冷凍庫で冷凍保存。さらに、衛生管理の囜際的な手法「HACCP」を取埗し、厳しい衛生管理のもず、安心安党を培底しおいたす。

■わたしたちが歩んできた道
【䞖界䞀のたぐろ屋を目指しお】
神奈川県䞉浊䞉厎の地で50䜙幎。たぐろ専門の卞問屋です。加工・販売、倧手飲食店等ぞの卞など、半䞖玀に枡る経隓ず実瞟を掻かし、確かな目利きで仕入れた"䞉厎たぐろ"をお届けしたす。

■わたしたちの想い
【たぐろ卞問屋の枠を超えお】
自然の恵みをいただきお客様にご提䟛しおいるからこそ、なるべく環境に配慮し、これからの瀟䌚をより良くしおいくための取り組みを行っおいたす。たぐろの矎味しさず卞問屋の枠を超えた掻動を通じ、お客様ずの぀ながりを倧切にしおいきたす。

■ふるさず玍皎でこんなすおきな倉化が生たれおいたす
私たちは卞売りを基盀にしながら盎販事業にも取り組み、ふるさず玍皎を通じお䞉厎たぐろを党囜の寄附者様にお届けしおいたす。返瀌品ずしお遞んでいただくこずで枩かいお声や感想をいただき、新たなご瞁や぀ながりが広がり、商品づくりの励みずなっおいたす。今埌も新しい挑戊を重ねながら、䞉厎たぐろにもっず興味を持っおいただけるよう魅力をお届けしおたいりたす。

【地堎産品基準】
䞉浊垂で氎揚げされおいるため。告瀺第5条第1号に該圓

『株匏䌚瀟䞉厎恵氎産』おすすめの返瀌品はこちら

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 䞉厎恵氎産
    配送泚蚘 【申蟌期日】
    通幎申蟌を受け付けおおりたす。

    【発送期日】
    入金確認埌、5営業日以内に䞉厎恵氎産よりご連絡いたしたす。
  • 内容量 倩然䞉厎たぐろ 出匵解䜓ショヌ

    セット内容
    ・最倧200人前の想定
    ・目鉢たぐろ 箄60kg䜿甚䞉厎氎産物地方卞売垂堎仕入
    ・職人 3〜4人 開催日によっお倉動する可胜性あり※䞋芋、圓日亀通費含む
    ・シャリ 20kg
    ・他食材わさび、醀油、ガリ
    ・他備品逊生シヌト、逊生テヌプ、軍手、手袋、垃巟、ゎミ袋、䜿い捚お食噚割りばし、玙皿等

    寄附お申し蟌み埌の流れ
    (1)問い合せ・受付
    (æ ª)䞉厎恵氎産から寄附者様ぞご連絡いたしたす。5営業日以内
     ↓
    (2)WEB打合せ
    寄附者様、(æ ª)䞉厎恵氎産、(æ ª)ネオ・゚モヌションの3者にお実斜したす。
     ↓
    (3)開催堎所䞋芋
    3者で開催堎所の䞋芋を行いたす。
     ↓
    (4)開催日確定
    (2)(3)の埌、開催日1ヶ月前たでに確定、誓玄曞にご同意いただきたす。
     ↓
    (5)実斜圓日
    運営は(æ ª)䞉厎恵氎産が立䌚のもず、(æ ª)ネオ・゚モヌションが実斜。

    ※開催日の2ヶ月前たでにご盞談たたは、お申し蟌みをお願いいたしたす。
    ※開催日確定埌、日付の倉曎はできかねたす。
    返瀌品泚蚘

    泚意事項


    スケゞュヌルの泚意事項・確認事項
    ※ご垌望日の2ヶ月前たでに寄附のお手続きを完了しお䞋さい。
    ※WEBでの打ち合わせ・䌚堎の䞋芋には、寄附者様のご参加が必須です。
    ※寄附完了埌のキャンセルは、原則ずしおお受けできたせん。
    ※開催日確定埌の日皋調敎はできかねたすショヌに向けお準備を進めるため
    ※日䞭にご連絡が可胜な連絡先をご登録䞋さい。
    ※所芁時間によっお手配する寿叞職人の人数が倉動したす。基本目安時間4時間準備1時間、開催2時間、撀収1時間
    ※職人の郜合により、垌望日に察応できない堎合がございたす。

    䌚堎・条件の泚意事項・確認事項
    ※䌚堎の手配・蚱可申請は寄附者様におお願いいたしたす。
    ※搬入困難やスペヌス䞍足の堎合、寿叞ケヌタリングになるこずがありたす。
    ※反瀟䌚的勢力ずの関䞎がある堎合は、サヌビスのご提䟛をお断りいたしたす。
    ※サヌビス提䟛゚リア:東京郜23区・神奈川県内の屋内斜蚭
    ※衛生䞊の理由から、䜙った食材のお持ち垰りはご遠慮いただいおおりたす。
    ※倩灜・亀通状況により延期の可胜性がございたす。
    ※以䞋の物品に぀きたしおは、寄附者様におご甚意をお願いいたしたす。
     長机暪180cm×奥行100cm4〜6台。ご甚意が難しい堎合はご盞談䞋さい。

    株匏䌚瀟䞉厎恵氎産 盎販事業郚 ふるさず玍皎担圓
    TEL0120-391-096受付時間平日8時〜17時
    MAILmegumi-gift@misakimegumi.com

返瀌品の感想

感想はただありたせん。

  • 数量

この返瀌品を芋た人はこんな返瀌品もチェックしおいたす。