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熊本県 西原村

馬刺し赤身・タタキ・ユッケセット 合計290g 3種 詰め合わせ 馬刺し 馬刺 食べ比べ

寄附金額 20,000
在庫あり
決済方法
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返礼品の特徴

■赤身馬刺し
柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。
添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。

■馬肉タタキ
赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。
あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。

■馬肉線切り(ユッケ)
馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。
お好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。

■製造地
国産・カナダ産・フランス産

■と畜場
千興ファーム食肉センター(熊本県)
熊本県上益城郡御船町高木2530

■原材料
・赤身ブロック:馬肉

・馬肉タタキ:馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう

・線切り(ユッケ):馬肉

・タレ:醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)

・ポン酢:大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)

・ユッケのたれ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)

■保存方法
冷凍-18℃以下

■備考
●返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
●商品到着後はお早目にお召し上がりください。
●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム

【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)(告示第5条第8ハ号に該当)

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社 菅乃屋ミート
    配送 [冷凍]
    配送注記 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
    年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
    ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
  • 内容量 ・馬肉赤身ブロック:80g
    ・馬肉タタキブロック:80g×2
    ・線切り(ユッケ):50g
    ・タレ:50ml
    ・ポン酢:20g×2
    ・ユッケのタレ:15g
    賞味期限 賞味期限:別途商品ラベルに記載

返礼品の感想

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