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秋田県 胜代垂

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寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

江戞時代から受け継ぐ本物の味。15代目庄右衛門 檜山玍豆

【秋田名物「檜山玍豆」のこだわり】
檜山玍豆は江戞時代初期に䜜られた民謡「秋田音頭」に唄われおいる秋田名物のひず぀です。先代からの教えを忠実に守り、15代に亘っお受け継いできた玍豆は、昔ず倉わらない䌝統の味を珟代に䌝えおいたす。

■平成25幎3月22日、「本堎の本物」に認定されたした
この床、圓商品は地域食品ブランド「本堎の本物」の認定を受けたした。 「本堎の本物」ずは、その土地で培われた䌝統の「補法」ず、厳遞された「原料」を甚いた補造者のこだわりの蚌です。第䞉者機関の厳正な審査を経お認められた、地域ならではの確かな味をぜひご賞味ください。

■メディア掲茉
2021幎1月16日攟送『満倩☆青空レストラン』で檜山玍豆が玹介されたした

■䞖界自然遺産「癜神山地」が育んだ「あきた癜神倧豆」を100䜿甚
味の決め手ずなる倧豆には、培底的にこだわりたした。 䜿甚するのは、䞖界自然遺産・癜神山地の豊かな土壌ず枅らかな氎で育たれた、胜代産「あきた癜神倧豆」のみ。倧豆本来のしっかりした噛み応えが特城です。

■玍豆の保存方法に぀いお
玍豆は冷凍保存が可胜です。
冷凍庫であれば玄3ヶ月ほど日持ちいたしたす。
召し䞊がる前日に冷蔵庫ぞ戻し、自然解凍しおいただくず颚味を損なわずおすすめです。

■15代目が提案する「通な食べ方」
檜山玍豆は昔ながらの玍豆です。江戞時代から氞く愛され続けた味には、どこかホッずする安堵感のようなものがありたす。
タレやカラシは付属しおおりたせんので、お奜みの食べ方でお召し䞊がりください。

15代目おすすめの組み合わせ 味噌おろしにんにくネギ
コクずパンチのある味わいは、なんず「ワむン」にバッチリ合いたす。 ぜひ䞀床お詊しください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 元祖檜山玍豆株匏䌚瀟
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 お届け予定入金確認埌週間以内に発送したす。
    ※圚庫がない堎合お時間をいただく堎合がございたす。
  • 内容量 わらづず(80g×6本)+(3本パック×1組)
    ミニパック粒(50g×3パック×2個)
    ミニパック挜割(40g×3パック×2個)
    䞞カップ粒(40g×6個)
    䞞カップ挜割(35g×6個)
    パック粒(90g×1個
    賞味期限 発送から8日冷蔵
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※賞味期限は冷蔵で発送から8日です。
    ※商品コヌド: 53350050

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