返礼品の特徴
使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。
鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。
昔ながらの製法で、熱した釜でじっくり90分煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。
茹で上がった鰹の骨を一本一本、丁寧に手作業で抜き、表面をあぶって仕上げました。
そのまま食べやすい大きさにカットしお召し上がり頂けます。
マヨネーズや七味をつけて食卓の1品やおつまみとしてはもちろん、料理の具材として手軽に食事に魚を取り入れられます。
お好みの野菜と和えたり、茶わん蒸しやチャーハンの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。
冷やし中華のハム代わりに。
また、筋肉トレーニングをされている方の食事として。高タンパク・低カロリー・低脂質でおすすめです。
名称：かつおなまり節
原材料名：鰹（国内産）
賞味期限：欄外上部に記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分（100ｇあたり）
エネルギー：141kcal
たんぱく質：31.2ｇ
脂質：1.6ｇ
炭水化物：0.4ｇ
ナトリウム：110ｍｇ
(食塩相当量 0.3ｇ）
返礼品詳細
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提供元 グレイジア株式会社 配送 ［常温］ 配送注記 順次発送 -
内容量 カツオ生節 1本（約250ｇ）×２パック 賞味期限 賞味期限：製造より180日
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