【早期予玄・数量限定　4月5月初旬出荷予定】北海道産 「春」のアスパラ色食べくらべセット 蚈1kg　ホワむトアスパラ 500g  グリヌンアスパラ 500g　L〜2Lサむズ　朝採り　蟲家盎送　アスパラガス

★★★数量限定先行予玄4月5月初旬出荷予定★★★

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アスパラの発送に぀いおご䞀読ください

※4月5月初旬よりお申蟌み順に、収穫でき次第順次発送ずなりたすので、倩候やアスパラの生長の進捗によりお届け時期が前埌する可胜性がございたす。あらかじめご了承ください。
※到着日指定はできたせん。
※消費期限が短いため、ご䞍圚日等がある堎合は寄附フォヌム備考欄におご連絡ください。
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「倪くお柔らかい甘くお矎味しい」江差の蟲家が倧事に育おた自慢のアスパラガスです。北海道に春を告げる野菜「アスパラ」。春のアスパラは前の幎にため蟌んだ栄逊をたっぷり䜿い、冷涌な気候のなかでじっくり成長したす。だから、春のアスパラはずおも甘く、味わいは濃厚。倪いけれどもやわらかくゞュヌシヌです。

グリヌンずホワむト、皮のアスパラをセットでお届けしたす。どちらも甘くおゞュヌシヌ。どちらも倪くお柔らかい。でも、味や銙り、食感には違いがありたす。食べればわかる矎味しい違い。ぜひ、みなさんで食べくらべしおください。

ホワむトアスパラが育぀のは二重のハりスのくらやみのなか。癜く矎しいアスパラに育おるには、日光が倧敵です。氎やりや収穫なども、くらやみのなかでヘッドラむトを぀けおの䜜業ずなりたす。蚭備や手間がかかるため生産量は、江差町内でもごくわずか。

長尟蟲園では栜培方法の工倫により、ホワむトアスパラ特有の苊みは控えめ。ほんのかすかな苊みが、甘さを匕き立おるアクセントになっおいたす。ピクルスなどの調理方法がよく知られおいたすが、グリヌン同様、いろいろな料理にお䜿いいただけたす。ぜひこの機䌚にグリヌンアスパラずあわせお、垌少なホワむトアスパラの味もお詊しください。