返礼品の特徴
■大粒でふっくら、甘くて粘り強く「おかずがいらない」おいしさ
たじまの「蛇紋岩米」は、ツヤのある大粒のお米で、ふっくらしていて甘みがあり、噛んだときの粘り強さが特長。
とくに甘みについては、「おかずがいらないほどの甘み」といわれます。
また、「蛇紋岩米」は炊き上がったときの香りも格別で、たじまの自然の恵みを十分に堪能できる、おいしいお米です。
■蛇紋岩が含む豊富なミネラル分と清流・日照・温度差に育まれた味
「蛇紋岩米」が育つ養父市の蛇紋岩土壌の地域には、蛇紋岩に含まれるマグネシウムやカリウム、鉄分といったミネラル分に恵まれた土ができています。
さらに、すぐそばに清流が流れ、適度な日照と昼夜の温度差もあることから、お米としての旨みと栄養価に優れた「蛇紋岩米」が育っています。
■蛇紋岩の土壌が広がる養父市の一部のみで栽培される「幻の米」
兵庫県養父市は、たじまの南西部に位置する山あいの街。
お米をはじめ、さまざまな農作物の産地として知られています。
そんな養父市のごく一部の地域にある、蛇紋岩土壌の土地で栽培・収穫されたお米が「蛇紋岩米」です。
毎年、10月頃に収穫される甘みの強いお米は、収穫量が限られていることから「幻の米」と呼ばれています。
返礼品詳細
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提供元 全国農業協同組合連合会 (JAたじま 直販課(米穀)) 配送 ［常温］ 配送注記 寄附納入確認後1ヶ月以内に発送します。 -
内容量 蛇紋岩米 令和6年度産 精米 10kg（5kg×2袋）
【産地】兵庫県但馬
【品種】コシヒカリ
【使用割合】単一原料米返礼品注記 ※画像はイメージです。
※商品コード: 06102
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