天然酵母生地の特別なシュトーレン 250g 菓子お菓子焼き菓子焼菓子シュトーレン天然酵母愛知愛知県日進市

寄附金額 16,000円

320
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マイルアップ期間：
2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

株式会社ideaiは、全国でも珍しい小規模な手作り酒造メーカーとして、国税庁より濁酒・果実酒（ワイン）・発泡酒（Rize・麦芽を使用しない米麹から造るビアテイストアルコール飲料）の3つの製造免許を得ており、自社の6次産業センターであるVie-Encore（ヴィアンコ）において、自社生産の農作物を原材料として、様々なクラフト酒を生産し、店舗「あんこ椿」やインターネット上で直販をしています。

本商品シュトーレンは、ドイツの伝統的なお菓子で、今では日本でも定番のクリスマスのお菓子になっています。この形はキリスト誕生のお包みをイメージしたもので、一般的にはたっぷりのバターを使った生地にドライフルーツを入れて焼いたものです。
当社ENCORE TSUBAKIのシュトーレンは、オリジナルの小麦で起こした天然酵母生地を使用。練りこんだ柿やリンゴは自家干しし、ドライフルーツをラム酒に長時間漬け込みました。
クリスマスシーズンに限らず、販売をしています。

返礼品詳細

提供元	あんこ椿 ENCORE TSUBAKI (株式会社ideai)
配送	［冷蔵］
配送注記	受付期間：2025年1月31日までお届け予定：2024年11月26日～2025年3月1日

内容量	●シュトーレン内容量　1個大きさ　約250g　原材料　国産小麦粉、粗製三温糖、粟国の塩、レーズン、ラム酒、くるみ、いちじく、自家製干しりんご、自家製干し柿、アーモンド、ココナッツ、バター、卵、粉乳、粉砂糖
賞味期限	冷蔵庫で保管の場合 2025年3月31日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※自然解凍しお召し上がりください。冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限：冷蔵庫で保管の場合 2025年3月31日 ※商品コード: 52290766