ミナト海藻さんの灰干しわかめ100ｇ×2袋

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

強い歯ごたえが特徴のミナト海藻の灰干しわかめ。
江戸時代から受け継がれる伝統的な製法である灰干しわかめは活性炭の成分がワカメの栄養素（旨味）を閉じ込めるため、しっかりとした食感と色鮮やかな風味が特徴です。
採れたてのワカメに活性炭をまぶし、天日干しを行います。また、通常の湯通しを行わないことで、灰干しわかめならではの風味や食感、味わいを存分にお楽しみいただけます。

※活性炭の粒子が細かいため、ご使用の際には衣服などに付着しないようご注意ください。