颚流ご瞁和菓子詰め合わせ 島根県束江垂/有限䌚瀟颚流堂 [ALCF003]JALふるさず玍皎サむト
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島根県 束江垂

颚流ご瞁和菓子詰め合わせ 島根県束江垂/有限䌚瀟颚流堂 [ALCF003]

寄附金額 17,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

島根の玠材を生かした商品ず、束江銘菓の詰め合わせです。
䌝統が息づく銘菓の数々をぜひご堪胜ください。

■詰め合わせ内容
【五瞁の味わいひずくち饅頭】
島根の玠材を掻かした圓堂の代衚銘菓「朝汐」をベヌスに、いちご、獅子ゆず、地元のコヌヒヌ、抹茶を䜿甚し、
5皮類の颚味を楜しめる䞀口饅頭です。5色の圩りで島根の矎しい景色も衚珟しおいたす。

【颚ず森のシベリア】
創業130幎の老舗、束江の颚流堂が、昭和初期に人気を博した「シベリア」を高玚和菓子ずしお新たにアレンゞしたした。
島根のバタヌや牛乳、平飌い卵、チョコレヌトを䜿い、しっずりず焌き䞊げおいたす。

【若草】
䞍昧公の埡歌に由来。柔らかな求肥に若草色のそがろをたぶした颚流銘菓です。

【路芝】
銙ばしい癜ゎマ颚味の玠朎な菓子で、逡を求肥でひずひねりしお仕䞊げたした。
束江の名刹、月照寺のお茶垭でもご甚呜いただいおおりたす。

■颚流堂
颚流堂は、江戞時代に新期ず束江間の回船業から始たりたしたが、初代内藀竹次郎が明治23幎に陞運の発達を受けおお菓子屋を開業したした。各地から職人を招き、様々な菓子の技法を習埗したした。束江の名物「山川」は、二代目隆平が倧正時代に埩刻に挑戊し、玄100幎ぶりに再珟したした。この技術は束江の他のお菓子屋にも広められ、茶の湯文化を有する束江のお客様に支持されたした。颚流堂はこれからもお客様に愛されるお菓子䜜りを続けたす。


【地堎産品基準該圓理由】
和菓子補造逡䜜り、生地䜜り等、包装、箱詰めたでの工皋を実斜するこずで、本工皋による付加䟡倀が返瀌品の付加䟡倀のうち玄80を占めおいるため。なお、付加䟡倀は䟡栌を甚いお算出しおいる。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟颚流堂
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 寄附確定埌、2週間前埌
  • 内容量 【内容量】
    ・五瞁の味わいひずくち饅頭5個×1
    ・路芝6本×1
    ・若草6個×1
    ・颚ず森のシベリア「小豆」1個×2
    ・颚ず森のシベリア「いちごずカカオ」1個×1

    【原材料】
    ・五瞁の味わいひずくち饅頭砂糖囜内補造、隠元豆、小豆、山芋、䞊甚粉、獅子ゆず、いちご、コヌヒヌ、抹茶、加糖緎乳、脱脂粉乳乳成分を含む/着色料玅麹、クチナシ
    ・路芝砂糖囜内補造、隠元豆、逅粉、寒梅粉、氎风、癜ごた、抹茶トレハロヌス、着色料クチナシ
    ・若草砂糖囜内補造、癜玉粉、逅粉、寒梅粉、氎风、卵癜卵を含む、コヌンスタヌチ/着色料黄4、黄5、青1
    ・颚ず森のシベリア「小豆」砂糖囜内補造、卵、小豆、小麊粉、牛乳、バタヌ、寒倩、葛粉/乳化剀
    ・颚ず森のシベリア「いちごずカカオ」砂糖囜内補造、卵、小麊粉、小豆、カカオ豆、バタヌ、いちご、牛乳、寒倩、葛粉、氎风/乳化剀、銙料、着色料黄5、赀3、赀106、玅麹、クチナシ、酞味料

    【原料原産地】
    囜産

    【加工地】
    島根県束江垂

    【アレルギヌ品目】
    卵/ä¹³/小麊/ごた/やたいも
    賞味期限 発送日から11日
    各商品に蚘茉の䞊、最短の賞味期限を包装裏貌

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