返礼品の特徴
3年熟成、1年熟成の豆味噌の食べ比べセット
【参年仕込み味噌(無添加)500g × 1個】
創業160年の味噌屋が作る国産大豆100%の豆みそです。少ない水分で仕込み、100年以上経過した蔵、木桶で3年以上熟成をさせた長期熟成の豆みそ。
濃厚な旨味、ほどよい渋みと酸味が特長です。健康に良い大豆成分が凝縮、タンパク質とアミノ酸が豊富で安心安全な無添加のお味噌です。
【壱年仕込み味噌(無添加)500g × 1個】
100 年以上の時を経た土蔵で1年以上熟成させた豆みそです。参年味噌よりもクセもなく水分も多い味噌なので、豆みそを食べ慣れてない方も食べやすいお味噌です。 健康に良い大豆成分が凝縮された安心安全な無添加調味料です。
【生産者の声】
文久元年（1861年）創業から変わらぬ味を守り100年以上経過した蔵、木桶で心を込めて製造しております。三河の味噌、醤油をぜひお楽しみください。
返礼品詳細
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配送 ［冷蔵］ 配送注記 入金確認後30日以内で発送 -
内容量 参年仕込み味噌 1個(500g) 製造地 西尾市
壱年仕込み味噌 1個(500g) 製造地 西尾市賞味期限 参年仕込み味噌 常温で9ヶ月
壱年仕込み味噌 冷蔵で6ヶ月返礼品注記 梅雨の時期など高温多湿の時期は酵母菌の増殖により袋の膨張、白いカビのようなものが表面に出ることがあります。食べても問題はありませんが、風味を損ねてしまうので、冷蔵庫にて保管してください。
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