返礼品の特徴
新鮮、安全、安心の上ホルモン。
どこよりも早く新鮮なホルモンのカットを行い、急速冷凍加工を行っております。
若干固めな食感ですが、脂のうまみがたっぷり。串焼きなどでおつまみに。
牛の「小腸」・コラーゲンたっぷりのジューシーな脂をたっぷりと含む、ぷりぷりとした食感と弾力ある噛み応えがクセになる部位です。
噛めば噛むほど旨みを感じられます。
定番の焼肉はもちろん、お鍋やスープの具材に使用すれば脂の旨みが染み出ます。
お好きなタレと一緒に炒めれば、スタミナたっぷりのホルモン炒めの完成！
食卓のメインにも、お酒のおともにもなります。
◆解凍方法
解凍の際は氷水を入れたボウルに入れて軽く重しをのせて1〜3時間程度様子見て解凍するのがおすすめです。
冷蔵庫で解凍する場合は調理の12時間程前に冷蔵庫に移して解凍してください。
十分に過熱してからお召し上がり下さい。
【地場産品基準】
区域内の工場でと畜から最終加工まで行っているもの（告示第5条第3号に該当）
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返礼品詳細
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提供元 株式会社カミチク 配送 ［冷凍］ 配送注記 【申込期日】
通年申込を受け付けております。
【発送期日】
入金後60日以内に発送 -
内容量 国産黒毛和牛 上ホルモン 200g×3パック
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
小腸
【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉
【原材料産地】
国産
【製造・加工地】
鹿児島市賞味期限 発送日より60日
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