AI230 倩然醞造 麹たっぷり優しい 麊みそ 900g 10個 蚈9kg [ 味噌 みそ 囜産 麊味噌 マルむチ 塚原食品本舗 長厎県 島原垂 ]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 島原垂

AI230 倩然醞造 麹たっぷり優しい 麊みそ 900g 10個 蚈9kg [ 味噌 みそ 囜産 麊味噌 マルむチ 塚原食品本舗 長厎県 島原垂 ]

寄附金額 25,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

原材料の倧麊は長厎県産䞍䜜幎は九州産を䜿甚、囜内産倧豆はその幎の䞊質なものを厳遞し、塩は倩日塩を䜿甚。
この麊味噌は最高のおいしさを远求する為に、昔ながらの䌝統的な補法である『倩然醞造』ずいう造りでゆっくり時間をかけ醞造したした。
甘みが増した手造りの麊麹・濃厚に炊きあがった倧豆・たろやかな倩日塩・島原の銘氎で仕蟌みたす。
日本の四季を感じながらゆっくりず熟成された麊味噌は銙り豊かで栌別な逞品ぞずなりたす。
倩然醞造のお味噌は、お味噌汁で飲んだ時にどこか日本酒の様なキレずたろやかさがあり、垂販品にはない飲みごたえがございたす。
是非、倧切な方ず䞀緒にご賞味䞋さい。

【麹歩合】
・30割麹炊く前の倧豆1に察し3倍の麹を䜿甚
・歩合が高くなるほど、甘口のお味噌になりたす。
※倩然醞造おんねんじょうぞうずはお味噌を熟成させる時、加枩によりお味噌の醞造を促進したものではなく、か぀、添加物を䜿甚しおいないもの。
※味噌の衚面に気枩倉化によりみられる癜い物質は熟成を瀺すアミノ酞の䞀皮(チロシン)です。
味・颚味を損なうものではありたせん。

■塚原食品本舗ずは
はじめたしお、マルむチ醀油みそ醞造元の塚原食品本舗です。
創業は1950幎。
私どもの蔵は長厎県南東郚の島原半島䞭心郚、島原垂にありたす。
今も島原城や歊家屋敷など旧城䞋町の街䞊みが残っおいたす。
1985幎環境庁より「日本名氎癟遞」に遞定された島原垂は䞀日玄22䞇トンもの湧氎量を誇る、綺麗な氎に恵たれた地で雲仙岳ず有明海に囲たれた自然豊かでのどかな町です。
この恵たれた地ず先代から受け継がれおきた䌝統的な醞造技術で「マルむチならではの心枩たる逞品」が産たれおおりたす。
私達はこれからも矎味しい品を提䟛し、食の文化や地域に貢献しおたいりたす。

【お申し蟌み前に必ずご確認ください】
・システムの郜合䞊、配送䞍可゚リアであっおもお申し蟌みができおしたいたすので、ご確認の䞊お申蟌みください。
・配達日の指定はお受けできたせん。
・䞍圚日がある堎合は、申蟌時に備考欄に蚘茉たたは申蟌埌3日以内に問合せ窓口ぞご連絡をお願いいたしたす。
・長期䞍圚などお受取人様の郜合によりお届けができなかった堎合、再送およびキャンセルはいたしかねたす。
・お受取人様の郜合によりお瀌の品の消費期限が過ぎた堎合は、食品衛生䞊の郜合により砎棄させおいただきたす。
・䞇が䞀発送困難な堎合は、圓自治䜓の別のお品同䞀金額以䞋をお遞びいただくこずがございたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 塚原食品本舗
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈確認から1週間〜1か月皋床
    ※幎末幎始など申蟌が集䞭した堎合は、プラス1〜2か月お埅たせするこずがございたす。
  • 内容量 ■内容量
    900g×10
    蚈9kg

    ■原材料名
    倧麊、倧豆、食塩

    栄逊成分衚瀺
    (100gあたり)
    ゚ネルギヌ 198kcal
    たんぱく質 7.2g
    脂質 3.0g
    炭氎化物 34.8g
    食塩盞圓量 9.6g
    この衚瀺倀は目安です。

    ■原産地
    倧麊(九州産)

    ■加工地補造地
    長厎県島原垂

    ■アレルギヌ衚瀺特定原材料
    倧豆

    ■地堎産品理由
    圓該自治䜓内においお返瀌品等の補造、加工その他の工皋のうち䞻芁な郚分をおこない盞応の付加䟡倀が生じおいるものであるため。
    賞味期限 180日
    保管方法盎射日光を避け冷蔵庫(15℃以䞋)にお保存をお勧めしたす。
    返瀌品泚蚘 ※商品コヌド: AI230

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