返礼品の特徴
私たちの育てる黒豚は鼻が短く、がっしりした体系の昔ながらの黒豚です。
白身と呼ばれる上質な脂身と繊維の細かいしっとりとした触感の赤身が上品な甘味と深い旨味そしてさっぱりとしたあと味を生みます。
甘味成分のアミノ酸（トレオニン）、旨味成分のグルタミン酸が豊富で、脂身は融点が高いため口の中でべたつかないことがおいしさの秘密です。
鹿児島伝統の黒豚を生産者から直接お届けいたします。
【地場産品基準】
原料はすべて鹿児島市で肥育を行った精肉であり、加工も区域内で行っており、付加価値は製品全体の100%を占めている。（告示第5条第2号に該当）
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返礼品詳細
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提供元 笹平種豚場合同会社 配送 ［冷凍］ 配送注記 【申込期日】
通年申込を受け付けております
【発送期日】
決済から30日前後 -
内容量 ウインナー 200g×6P
【保存方法】
冷凍 (-18℃以下)
【原材料名】
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、発色剤（亜硝酸Na）
【該当するアレルギー特定原材料等】
豚肉賞味期限 製造日より180日
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