返礼品の特徴
~こちらの返礼品は土用の丑の日の直前にお届けする商品です~
島原で地元の方々に愛される「島原井上」で、鮮魚を取り扱って35年になる職人「井上 奉弘」が丹精込めて焼き上げた本格手焼きうなぎを4尾セットでお送りします。
国産の活きたうなぎを職人の手で一尾一尾開き、炭火で丁寧に手焼きした蒲焼きは独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。
『焼き』に強いこだわりを持ち、強い火力で焼き上げる為、表面はパリッ!中身はフワッ!とした食感で最高の焼き具合に仕上がっています。
また、うなぎのタレは九州特有の甘みの強い甘辛ダレを使用。甘さと辛さが絶妙なバランスで調整されており、うな重はもちろん、おつまみとしても最適です。
機械ラインの炭火焼きでは決して味わうことができない、長年の経験で培った職人の技が光る本格手焼きうなぎを是非ご堪能ください。
返礼品詳細
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提供元 株式会社 島原井上 配送 [冷凍] 配送注記 2024年7月20日〜2024年7月25日の期間で発送予定
※申込期日:2024年7月10日(決済確認) -
内容量 うなぎ蒲焼:150g前後 ×4尾(有頭背開き)
うなぎのタレ:80g×2本
※うなぎには個体差があります。
[原材料名]
【うなぎ蒲焼】
うなぎ(国産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス)/酒精、増粘剤(加工殿粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)
【うなぎのタレ】
しょうゆ(国内製造)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、米発酵調味料、うなぎエキス、でん粉、みりん、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草)、グリセリンエステル、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)
[アレルギー表示]
小麦・大豆賞味期限 冷凍時90日
[保存方法]
要冷凍(-10度以下で保存)
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