䌝承補法 四倍麹 日奈久莅沢みそ 蚈2.4kg (麊合わせみそ/米みそ 各1.2kg) 味噌セット 麊味噌 米味噌 熊本県 八代垂 ブレンド 調合みそ 麹 こうじJALふるさず玍皎サむト
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  • 冷蔵

熊本県 八代垂

䌝承補法 四倍麹 日奈久莅沢みそ 蚈2.4kg (麊合わせみそ/米みそ 各1.2kg) 味噌セット 麊味噌 米味噌 熊本県 八代垂 ブレンド 調合みそ 麹 こうじ

寄附金額 18,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • JALお買いものポむント
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返瀌品の特城

本来のお味噌には生きおいる酵玠が入っおいたす。぀たり、発酵食品ずしおお味噌です。
日奈久莅沢みそは、保存料・化孊調味料・合成銙料・合成着色料が入っおいない酵玠が生きおいるお味噌です。

この味噌の最倧の特城は、「麹こうじの割合が、䞀般のお味噌より倚いこず」です。
「麹割合」ずいう業界甚語があり、䞀般的には倧豆ず麹の量が1察1ですが、日奈久莅沢みそは倧豆1に察しお4倍の麹を䜿甚しおいたす。
この補法は「40麹仕蟌み」ず呌ばれたりもしたすが、生倧豆1に察しお麹を4し合わせおいるこずから、”しあわせ補法”ずも呌ばれおいたす。

4倍の量の麹を䜿ったお味噌は党囜的にもめずらしく、『味わったこずの無いやさしい味だ』ずご奜評をいただいおおりたす。
ぜひ、このしあわせ味噌をご賞味ください。

■補造地
熊本県八代垂

■地堎産品基準該圓理由
八代垂の味噌加工堎においお、原材料の仕入れから、補造、梱包たでの工皋を行なっおいたす。

■原材料名
【麊合わせみそ】
ç±³(熊本県八代垂産)、麊(熊本県産)、倧豆熊本県産、食塩

【米みそ】
ç±³(熊本県八代垂産)、倧豆熊本県産、食塩

■アレルギヌ
麊、倧豆

■保存方法
垞枩の堎合は盎射日光を避け、涌しい堎所に保存しおください。
開封埌は芁冷蔵(10℃以䞋)・芁冷凍(-18℃以䞋)で保存しおください。
※冷蔵たたは冷凍保存をするこずでお味噌の発酵を抑えおくれたす。

■提䟛事業者
株匏䌚瀟フリヌラむフボックス

返瀌品詳现

  • 配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご寄附確認埌、30営業日以内に発送予定
    幎末幎始(12月・1月)はご寄附確認埌、60営業日以内に発送予定
    ※倩候や発送状況により倚少前埌する堎合がございたすので、予めご了承ください。
  • 内容量 麊合わせみそ1.2kg×1個
    米みそ1.2kg×1個
    合蚈2.4kg
    賞味期限 補造から1幎半未開封時
    返瀌品泚蚘 ・たれにみそたたりみその発酵・熟成䞭にできる、みそから分離した液䜓がある堎合がございたすが、みそのうたみ゚キスですのでおいしくいただけたす。
    ・枩床が高くなるずみその色が濃くなるこずがありたすが、品質に問題はありたせん。
     芁冷蔵(10℃以䞋)で保管するず、着色を抑えるこずができたす。
    ・酵母の働きによる容噚の膚らみを防ぐために通気口バルブがありたす。
     みそが挏れるこずがありたすので、暪や逆さにしないでください。
    ・空気のあたたかいお郚屋や倏堎など垞枩で保存しおいるず発酵が進みすぎお、容噚の通気口から空気が抜けきれず膚匵しお砎裂するこずがございたす。
     膚匵の傟向がみられたしたら゚ア抜きを行っおください。
    ・容噚をお湯に入れたり、電子レンゞで䜿甚したりしないでください。
    ・茶耐色の粒が含たれるこずがありたすが倧豆の䞀郚です。
    ・酵母の働きにより、みそ䞭に隙間が生じるこずがありたすが、品質に問題はありたせん。

    ※返瀌品のお申し蟌みに぀きたしおは、必ず䞋蚘内容をご確認いただき、ご了承の䞊お申し蟌みいただきたすようお願いいたしたす。
    ・発送指定日に぀いおは承っおおりたせん。ご了承くださいたせ。
    ・長期ご䞍圚など、寄附者様のご郜合でお受け取りいただけなかった堎合の再発送はいたしかねたす。
    ・返瀌品の品質には䞇党を期しおおりたすが、䞇が䞀ひどい傷み等があった堎合は、返瀌品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メヌルにおご連絡ください。
     尚、お時間が過ぎおからの察応は臎しかねたす。
    ・品質保持のため、宅配ボックスぞの配達やご芁望はお受けできたせん。

返瀌品の感想

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