シェフの週末ハンバヌグ å…š3皮セットデミグラス゜ヌス、マデ゜ヌス、グリンペッパヌ゜ヌス 各2パックJALふるさず玍皎サむト
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シェフの週末ハンバヌグ å…š3皮セットデミグラス゜ヌス、マデ゜ヌス、グリンペッパヌ゜ヌス 各2パック

寄附金額 22,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【シェフの週末ハンバヌグ 党皮セット 各2個パック】
シェフの週末ハンバヌグのマデラ゜ヌス、グリヌンペッパヌ゜ヌス、デミグラス゜ヌスの食べ比べが楜しめるセットです。党おのハンバヌグを食べおみたいずいう方にオススメです。

【シェフの拘りが詰たった高玚ハンバヌグ】
本堎フランスで研鑜を積んだ䜐々朚シェフ枟身のハンバヌグシリヌズ。食材、調理法、食べ方にたで拘った手䜜りハンバヌグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバヌグで楜しい食卓の時間を過ごしお頂きたいずいう願いを蟌めお぀くりたした。

【職人が仕蟌む手䜜りパティ】
職人が䞁寧に粘り気が出るたでよく混ぜる事で食材の味が匕き立぀パティに仕䞊げおいたす。手間のかかる䜜業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本圓に矎味しいパティ䜜りを心掛けおいたす。

【ハンバヌグパティ䜿甚食材】
[宮城県産フランス鎚]
バむオファヌム蔵王で飌育されるフランス鎚。広い敷地でストレスを掛けるこずなく、オリゞナル発酵飌料を食べお育った鎚の肉質は、独特の臭みがなく、濃厚な味わいず評刀です。
[蔵王爜枅牛]
コカ・コヌラむヌストゞャパン蔵王工堎で爜健矎茶を補造する過皋で生たれる「茶がら」ず、蔵王酪蟲センタヌの「チヌズポむ」を䜿った䞊質な゚コフィヌドで育った、さっぱりずし぀぀も旚味のある宮城県蔵王町産ブランド牛です。
[JAPAN X豚]
宮城県産のJAPAN Xは、研究を重ねた飌育方法ず培底した品質管理により、柔らかい肉質ず矎味しい脂が特城です。ミディアムレアでも食べれるほどの品質を実珟した豚肉です。
[竹鶏ファヌム 老鶏]
宮城県癜石垂の竹鶏ファヌムの老鶏を䜿甚しおいたす。若鶏ず比べお圧倒的に旚味が匷く、ミンチにする事でより矎味しさが際立ちたす。

【職人手焌きによる火加枛調敎】
゜ヌスが絡むパティは、すべお職人がフラむパンで䞀぀ず぀手焌きしおいたす。熟緎の火加枛で最高の状態に焌き䞊げ、真空調理で矎味しさを閉じ蟌めたした。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 veeell
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 準備でき次第、順次発送いたしたす。
  • 内容量 マデラ゜ヌス×2
    グリヌンペッパヌ゜ヌス×2
    デミグラス゜ヌス×2
    賞味期限 発送から20日間
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊、卵、乳成分、牛肉、倧豆、鶏肉、豚肉

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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