松阪牛しゃぶしゃぶ用 500g 赤身化粧箱入り柔らかい赤身松坂牛松阪肉高級ブランド牛すき焼しゃぶしゃぶ焼しゃぶモモ肩ウデ自宅用贈答品ギフト牛肉とろける和牛三重県 A4 A5 特産松阪牛黒毛和牛 NTY-14

寄附金額 25,000円

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返礼品の特徴

松阪牛の柔らかくキメ細かい赤身部位です。
モモもしくは肩ウデ部位に少しバラ肉を合わせており、味に旨味とコク、深みがでます。
くどくなくヘルシーで人気のある柔らかい部位です。
松阪牛の旨みを十分味わっていただけますので、しゃぶしゃぶだけでなく、すき焼、焼しゃぶ、牛丼やホットプレート等でさっと焼いて焼肉にしても最適です。
友屋本店オリジナルの化粧箱入り、松阪牛の証明書付き、金額のわかるものは同封しておりませんので、ギフトにも最適です。

■友屋本店の松阪牛はここが違う

・一頭丸ごと買い付け
　友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。よい松阪牛を厳選して、一頭丸ごと買い付けるため、どの部位も圧倒的な美味しさ！

・「肉質」と「脂質」にこだわります
　肉質と脂質を重視するため、柔らかく、旨味が濃厚で、脂がさらっとしていてくどくありません。
　
・等級に惑わされない独自基準
　松阪牛になれるのは「未経産の雌牛」だけ！
全国ブランド牛の中でも非常にめずらしく、かつ厳しい条件です。
良い条件がたくさん揃っているのが松阪牛です。松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは「味」が違います。
現在牛肉の流通過程において牛肉の品質、価格の指標となるA5・A4・A3等々の格付け（等級）が確立されており、一般的にA5等級が最高級と言われています。
しかしこの基準は歩留まり・霜降り具合・肉や脂肪の色、しまり・きめ等の外見だけから決定されたものであり、その牛の血統等は基準に含まれません。つまり、美味しさの基準ではありません。
当店では血統、肉質、脂質の"質"を重視し厳選しております。
その結果、当店で取り扱う松阪牛はA4、A5、特産　です。
もちろんキメの細かい霜降りも入っておりますが、霜降り主体で
選定せず、美味しさ重視で厳選するので"美味しい"のです!!

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返礼品詳細

提供元	株式会社　肉の友屋
配送	［冷凍］
配送注記	入金確認から約１週間程度でお届けの予定ですが、ゴールデンウイーク・お盆・シルバーウィーク・年末年始の前後で、お申込みが混みあった場合は、お届けが１カ月程度遅くなる場合もあります。 ※12月25日以降の注文は翌年1月8日より順次発送となりますので、お届けが数カ月遅くなる場合もあります。【お届けの日時指定はできません】お品物の準備が出来次第、順次発送させていただきます。 ※長期不在の期間がある場合は、《備考欄》にご記入をお願いいたします。

内容量	松阪牛しゃぶしゃぶ用 500g
賞味期限	発送日から約30日賞味期限：マイナス18℃以下冷凍で約30日
返礼品注記	通年申し込みを受け付けております