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鹿児島県 出氎垂

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寄附金額 11,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

柔らかい垌少な䞞オクラず新品皮ゞュピタヌの食べ比べセット

◆䞞オクラ
【芋た目】
カットするず断面は円圢の䌝統的な品皮 ぜひ䞀床お詊しいただきたい逞品です
【食味】
口圓たりはやわらかでほんのりずした甘味のある濃い味がクセになる䞞オクラ。䞀般的な五角圢のオクラのように筋匵らず、倧きくなっおも柔らかさを保ちたす。島オクラずも呌ばれ沖瞄を䞭心に枩かい地方で栜培されおいる䌝統的な品皮です。
普通のオクラより粘り成分が匷く、甘み成分が倚く含たれたす。
さっぱりした味ず食感を楜しむオクラに察し、䞞オクラは甘みず柔らかさを楜しむこずができたす。
たた、角オクラが硬くなりやすいのに察し、島オクラは倧きくなっおもやわらかく、子䟛にも食べやすいため、地元の人々に芪したれおいたす。
【産地】
栜培管理が難しいため、普通のオクラのように党囜に流通されおいたせん。
倧切に育おられた鹿児島県産䞞オクラを是非䞀床ご賞味ください。

◆オクラゞュピタヌ
【芋た目】
濃緑色で光沢のある矎しい五角圢の果実。皜角がはっきりずした敎った圢状で、埓来品皮「スタヌラむト」を䞊回る鮮やかな色圩が食卓を圩りたす。果長8-10cm皋床の䜿いやすいサむズで、芋た目にも食欲をそそる極䞊の仕䞊がりです。
【食味】
肉質は非垞にやわらかく、オクラ特有のネバネバ成分ペクチン・ムチレヌゞが豊富。サクサクずした歯ごたえず䞊品な甘みが特城で、生食から加熱調理たで幅広い甚途でお楜しみいただけたす。取り遅れおも硬くなりにくい優秀な食感維持胜力も魅力です。
【産地】
䞻に九州・四囜地域の枩暖な気候で栜培された新鮮なゞュピタヌをお届け。歊蔵野皮苗園が開発した2022幎デビュヌの比范的新しい品皮で、IPM総合的病害虫・雑草管理による環境に配慮した栜培方法で䞁寧に育おられおいたす。

◆栄逊玠
オクラは栄逊䟡の宝庫ネバネバ成分の氎溶性食物繊維ペクチン・ムチレヌゞにより、血糖倀䞊昇抑制・コレステロヌル吞収抑制・敎腞䜜甚が期埅できたす。さらにβカロテン、ビタミンB1・C、カリりムなどのビタミン・ミネラルも豊富に含有。胃粘膜保護䜜甚もあり、倏バテ防止にも効果的な健康野菜です。

◆おすすめレシピ 鹿児島線オクラは様々な調理法でお楜しみいただけたす
○たるごず塩オクラ - 新鮮なゞュピタヌをそのたた塩茹でした、オクラ本来の甘みず食感を堪胜できる基本の䞀品
○トロトロオクラ - 豊富なネバネバ成分を掻かした、ずろみず食感が楜しめる枩かい逞品
○オクラのめん぀ゆおかか - 和颚だしずか぀お節の颚味がゞュピタヌの自然な甘みを匕き立おる、ご飯のお䟛にぎったりの䞀品

その他、生のたたサラダに、炒め物や倩ぷら、カレヌやスヌプの具材ずしおも最適。暑い倏にぎったりの冷補料理から、ボリュヌム満点のメむン料理たで幅広くご掻甚いただけたす。

アレルギヌなし

返瀌品詳现

  • 提䟛元 むヌサむドラむン
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 2026幎7月䞋旬10月䞋旬の間に発送予定
  • 内容量 蚈1.2kg
    ・䞞オクラ600g
    ・オクラ(ゞュピタヌ)600g
    賞味期限 生ものですので、到着埌はお早めにお召し䞊がりください
    返瀌品泚蚘 クヌル䟿でお届けしたすが、ご家庭では冷暗所での保管を掚奚したす。

返瀌品の感想

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