返礼品の特徴
北海道では「骨まで食べられる魚」としてよく食べられている「かすべ(ガンギエイ)」。
軟骨のコリコリとした食感が他にはない特徴的な魚です。
そのかすべを旨味を引き出す味付けにチップでスモークし、燻製独自の薫り高い風味が食欲をそそる逸品に仕上げました。
酒の肴はもちろん、チャーハンに細かく刻んで炒めてもおいしく食べることができます。
食品添加物は一切使っていません。
■地場産品に該当する理由
町内漁港で水揚げされたかすべを使用し、町内事業所において調理から梱包まで全ての工程を行っています(告示第5条第2号に該当)
返礼品詳細
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提供元 呑み喰い処 山海幸 配送 [冷蔵] 配送注記 【受付期間】通年
【配送時期】入金確認後順次発送 -
内容量 80g×3袋 賞味期限 冷蔵で製造日より90日 返礼品注記 【特定原材料7品目】一部に小麦を含む
返礼品の感想
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