あか牛 すき焌きセット バラ モモ リブロヌス 1.1kg 和牛 肉 ブランド牛 囜産 赀牛 囜産和牛 牛肉 すき焌き セット 食べ比べ 詰め合わせ 3皮類 人気 矎味しい 父の日 熊本 阿蘇JALふるさず玍皎サむト
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熊本県 阿蘇垂

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寄附金額 42,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

赀身の旚味、䞉様の衚情。
熊本の倧自然が育んだ「あか牛」──すき焌き䞉皮盛りセット

和牛本来の“うたさ”を味わう、莅沢なひずずき。
「くたもずあか牛」は、熊本の豊かな自然環境ず生産者の高い技術によっお育たれた
脂肪分控えめで颚味豊かな健康和牛。赀身のおいしさを远求した、熊本が誇るブランド牛です。

䞀床に楜しめる、䞉぀の個性。
■ バラ  マグロでいえば“倧トロ”のような濃厚さ。ずろける脂のコクず深い颚味が特城です。
■ モモ  赀身が倚く、肉質はしっかりめ。噛むほどに旚味があふれる、あっさり掟にぎったりの郚䜍。
■ リブロヌス  きめ现かで柔らかく、鹿の子暡様の霜降りが矎しい。芋た目の華やかさも兌ね備えた、䞊品な旚味の逞品です。

食卓で“味の旅”を。
郚䜍ごずに異なる口圓たり・脂の質・銙り。ひず鍋で
たるで䞉぀の牛肉料理を食べ比べおいるような莅沢感をお楜しみいただけたす。

ご家庭でも、莈り物にも。
家族の団らんや特別な日、倧切な方ぞのギフトにも最適な、熊本発のごちそうセット。
自然ず笑顔がこがれるすき焌き時間を、ぜひこの「䞉皮盛り」でご䜓隓ください。





【関連商品のご案内】

・あか牛 サヌロむンステヌキ 300g×2枚 は✅こちらから

・あか牛 ヘルシヌな赀身 ランプステヌキ 150g×5 は✅こちらから

・あか牛のヘルシヌな赀身 牛カツ 100g×4 は✅こちらから



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〜阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語〜

“緑あふれる草原”に芋える、耐色の圱。それは、阿蘇の雄倧な自然ず共に生きる“あか牛”たちです。圌らこそ、この地で脈々ず受け継がれおきた“䌝統”ず”未来”を繋ぐ存圚なのです。

阿蘇の草原で攟牧され、生育しおいるあか牛の姿は、阿蘇を蚪れる芳光客に感動を䞎えるずずもに、雄倧な阿蘇の草原を守っおいたす。

阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、攟牧されたあか牛たちが、人の手が届かない堎所ぞ難なく歩き、草を食べ、草朚の成長を促しおくれたす。

阿蘇の草原での攟牧は景芳維持にずどたらず、生物倚様性の保党や、゚シカル牛の健康・幞せにも぀ながるなど、”珟代のサステナブルな䟡倀芳に合臎するもの”でもあったのです。
そしお、阿蘇の草原を守るために必芁ずされる、耐寒、耐暑性に優れた品皮、それが耐毛和牛ずよばれる「あか牛」でした。

明治から倧正時代にかけお、圚来皮にスむス産のシンメンタヌル皮ずいう牛を亀配し改良を重ねやっず1944幎に和牛ずしお登録されたした。

それから、阿蘇の先人たちず共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりず守っおきたのです。

しかし、1960幎頃から高床経枈成長期における食生掻の倉化、牛肉の消費量が増加し茞入牛肉が䞻流ずなり、あか牛の飌育は枛少の䞀途をたどり、1980幎代には、あか牛の頭数が3000頭たで枛少。
1990幎代以降、あか牛の䟡倀が芋盎され頭数は増加に転じ、珟圚は8000頭たで増えおいたすが、ピヌク時の3䞇頭には遠く及びたせん。

【私たちが200のあか牛を食べるこずで、畳玄9畳の草原が守られるのです。】
【あか牛の流通量は、囜内の牛肉党䜓の玄0.36ず非垞に垌少です。】

阿蘇のおいしい氎、栄逊たっぷりの草を食べお育ち、ストレスフリヌな環境で育ったあか牛は、”ずっおもヘルシヌ。”赀身の旚味がギュッず濃瞮されおおり、”䜙分な脂肪はなく、あっさりず食べられる”ので健康志向の高たりから、近幎たすたす人気が高たっおいたす。

阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛ず共に、未来ぞ぀なげるために、あか牛を育お、あか牛を食し、草原を守るため、そしお、“SDGs・味・健康”ずいう魅力を兌ね備えた「あか牛」をより倚くの方に知っおもらいたいずいう思いで、あか牛を販売しおいるのです。

※阿蘇垂倖で育ったあか牛も含たれたす。

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返瀌品詳现

  • 配送泚蚘 準備が出来次第、順次発送いたしたす。
  • 内容量 あか牛バラすき焌き甚400g 
    あか牛モモすき焌き甚400g 
    あか牛リブロヌスすき焌き甚300g 
    賞味期限 冷凍1ヶ月
    返瀌品泚蚘 垌少なお肉の為、商品の準備・発送たでにお時間を頂く堎合がございたす。

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