返礼品の特徴
zattana(ザッタナ)の農園は、津軽富士と呼ばれる青森県弘前市の岩木山のふもとにあります。
この土地で育まれた果実をつかって、地域の個性を活かした味わいを提供したいと考え、旬のりんごを人為的に酵母を添加せず、自然に発酵させることで、飲み心地のよいシードルづくりを目指しています。
●zattana cidre 鴻雁来(コウガンキタル)は、
爽やかな香りに、飲みごたえのある酸味とほのかな苦み、キレのある味わい。
10月頃に収穫期を迎えるりんご、トキを主に使用。
●zattana cidre 山茶始開(ツバキハジメテヒラク)は、
やわらかな甘い香りに、かろやかですっきりとした味わい。
自然な発酵と無濾過によりうまれたにごりが、杯を重ねるごとに、ゆたかな表情を生み出します。
11月頃に収穫期を迎えるりんご、シナノゴールドを主に使用。
どちらも、無濾過、瓶内二次発酵、酸化防止剤無添加のにごり辛口シードルです。
返礼品詳細
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提供元 zattana 配送 ［冷蔵］ -
内容量 内容量：計2本
・zattana cidre 鴻雁来 750ml 1本
・zattana cidre 山茶始開 750ml 1本
品目：果実酒（発泡性1）
原材料名：りんご（青森県産）
アルコール分：7％
原産地：青森県
製造場：弘前醸造農事組合法人返礼品注記 ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※酸化防止剤を使用せず、加熱していないため、20度以下の冷暗所で保管してください。また、無ろ過のため、りんご由来のにごりや澱がありますが、健康に影響はありません。
【弘前市内での製造・加工の工程】
製造・加工の全工程
※商品コード: 52282097
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