返礼品の特徴
明治から大正時代に、鰊(ニシン)漁で栄えた厚田村・浜益村と合併し、石狩市の特産品に加わりました。
一時期、まったく獲れなくなった鰊ですが、ここ数年、再び石狩沿岸に回遊するようになりました。
魚体は大きく、メスのお腹には立派な「カズノコ」が。
［開きにしん］焼いてご飯のおかずに、お酒のお供に。
［酢〆にしん］お酒のお供に最適です。
［糠にしん］焼いても良し、さんぺい汁にしても良し。
［塩数の子]-地元厚田の漁師がひとつひとつ手作業で丁寧に薄皮をむき、塩だけで作った、パリパリとした歯ごたえ、食感の良い「塩数の子」です。
【提供事業者】厚田水産合同会社 TEL：0133-77-8168
返礼品詳細
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提供元 厚田水産合同会社 TEL：0133-77-8168 配送 ［冷凍］ 配送注記 受付期間：通年
お届け予定：4月下旬～12月 -
内容量 開きにしん 3枚入
子持ちにしん 2本入
酢〆にしん 240g
糠にしん 3本入
塩数の子 240g賞味期限 180日 返礼品注記
※商品コード: 270016
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