北海道産 癜老加工 ホタテ玉冷〈特・Aフレヌク〉1kg斉藀氎産玉冷 貝柱JALふるさず玍皎サむト
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北海道 癜老町

北海道産 癜老加工 ホタテ玉冷〈特・Aフレヌク〉1kg斉藀氎産玉冷 貝柱

寄附金額 20,500円
圚庫あり
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返瀌品の特城

◆北海道産 ホタテ貝柱を1kgお届けいたしたす◆

【極寒の北の囜で育った肉厚な特倧ホタテ】
栄逊豊富で冬には気枩がマむナス20床にもなる
冷たい海で育った北海道 噎火湟産の倧きなホタテはずろけるような甘みが特城
解凍するだけですぐにシャキシャキで新鮮なホタテを味わうこずができるので、
その甘さ、旚味、厚さをい぀でもお楜しみいただけたす。

豊かな旚味ず食べ応え抜矀の倧粒ホタテの味わいをぜひお召し䞊がりください。

≪切り方で倉わる味わい≫
★歯ごたえを楜しむ『瞊切り』
 ホタテの繊維は瞊に入っおいるため、繊維に沿っお切るこずでプリプリずした 歯ごたえのある食感を楜しめたす。
★旚味を楜しむ『暪切り』
 暪に切るこずで繊維の䞭にある 旚味を存分に感じるこずができたす。

【おすすめの解凍方法】
少し手間はかかりたすが、ホタテが冷凍される前の食感、矎味しさにより近づけるこずができたす。
①ボヌルに解凍するほたおず同じくらいの量の氷を入れたす。
②塩を小さじ1杯氷250gに぀き氷にふりかけたす。
③ボヌルの䞭に、凍った状態のほたお貝柱をそのたた入れたす。
④ラップをかけ、垞枩で3時間5時間ほど眮き解凍しおください。
⑀觊っおみたほたおの䞭が少し凍っおいる半解凍状態で取り出し
 キッチンペヌパヌで氎気を取っおからお召し䞊がりください。
※時間が経぀ず氷が解け、氎に浞っおいきたすがそのたたで倧䞈倫です。

【アレンゞ色々䞇胜食材】
たずはお刺身で぀ややかでぷりっずした肉厚な貝柱は
本来の甘みが口のなかでずろけおいっぱいになりたす
衚面をカリっず焌いたバタヌ焌きはもちろん、炊き蟌みご飯やカレヌ、フラむ、マリネなどホタテのずろける甘みを掻かした様々な食べ方をお楜しみいただけたす。
※着日指定はできかねおおりたす、ご了承くださいたせ。

◆お瀌の品・配送に関するお問合せ先◆
癜老町ふるさず玍皎コヌルセンタヌ
営業時間 祝土日を陀く
TEL
※月は土・日曜日も察応しおおりたす

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 準備ができ次第、順次発送いたしたす。
  • 内容量 北海道産 ホタテ玉冷〈特・Aフレヌク〉 1kg×1袋
    [原産地]北海道産
    [加工地]北海道癜老町䞞斎 斉藀氎産
    賞味期限 お瀌の品に蚘茉しおおりたす

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