【海のダむダ近倧マグロそのたた1本お届け】長厎県五島産近倧マグロ䞞ごず1本40kg以䞊【ツナドリヌム五島】 [PES001]

長厎県五島列島の海で育った「近倧マグロ?」 を釣り䞊げお血抜き・神経〆凊理、曎に゚ラ・内臓も取り陀き、鮮床を保った状態で䞞ごず1本お届けしたす

「近倧マグロ」は生産過皋で倩然のマグロ資源に䟝存しない、完党逊殖クロマグロです。
サスティナブルでSDGsにも貢献する食材です。

幎間を通しお逊殖に適した氎枩が保たれる五島の矎しい海で育った近倧マグロは品質的にも高い評䟡を埗おいたす。
たた、逌のトレヌサビリティシステムを䜿い逌の消費履歎を管理したり、最先端技術を䜿甚しマグロのサむズ枬定を毎月実斜するなど、现心の泚意を払っお䞁寧に育成されおいたす。
長厎県クロマグロ品評䌚 二期連続最優秀賞受賞、党囜逊殖クロマグロ品評䌚 専門審査員賞受賞ずいう茝かしい受賞歎もありたす。

倧トロや垌少郚䜍たで䜙すこずなくたっぷりず
五島産「近倧マグロ」を莅沢に味わっおみおはいかがでしょうか。


40キロ以䞊゚ラ・内臓を取り陀いた重量の近倧マグロを、倧型発泡スチロヌルに蓄冷剀を入れ、チャヌタヌ䟿日通航空で茞送いたしたす。
※受取日時指定可胜、卒業蚌曞蚌明曞付き。


※クロマグロの完党逊殖ずは
人工孵化させたクロマグロを芪魚に育お、その芪魚が生んだ卵を孵化させ、仔魚からペコワマグロの幌魚、ペコワから成魚にたで育おるこずです。
マグロの持獲量の倧幅䞋萜を䞍安芖した日本政府が、察策ずしお1970幎に「有甚魚類倧芏暡逊殖実隓事業」を立ち䞊げたこずをきっかけに、近畿倧孊が研究をスタヌトし、2002幎に近畿倧孊が䞖界で初めおずなるクロマグロの完党逊殖に成功したした。
数ある完党逊殖クロマグロのうち、「近倧マグロ」は近畿倧孊ずツナドリヌム五島、ツナドリヌム沖瞄のみが育成・販売をしおいたす。

「近倧マグロ」は孊校法人近畿倧孊の登録商暙です。