• 冷凍

北海道 鶴居村

鶴居村特産 エゾシカ ミンチ 500g×2袋

寄附金額 10,000
在庫あり
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返礼品の特徴

厳選されたエゾシカ肉の背ロース・モモの部位を原料とした2度挽のミンチです。
柔らかく全く癖のない肉質が特徴の製品ですので、ひき肉料理を様々アレンジすることが可能です。ハンバーグ・ミートソース・餃子等々、おいしく召し上がりいただけます。

シカ肉はヘルシーな食材で、牛肉と比べると、高たんぱく質、低脂質(牛肉の約6分の1)(※)、エネルギーは半分以下で、鉄分を多く含みますので、カロリーの摂りすぎに配慮されているアスリートや女性、体力が落ちている方にもおすすめです。
※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」

■生産者の声
鶴居村のエゾシカは、釧路湿原国立公園をはじめ自然環境豊かな環境で育っているため、優れた肉質であることが特徴です。ハンターが捕獲した後、素早く処理し、衛生管理の整った解体施設で丁寧に精肉として程よく熟成加工しているので、美味しく召し上げっていただくことができます。

返礼品詳細

  • 提供元 鶴居ベニソン 未楽来工房
    配送 [冷凍]
    配送注記 ・決済日より30営業日以内に発送します。
    ・生産・天候・交通等の事業により遅れる場合があります。
    ・離島にはお届けできません。
  • 内容量 ■お礼品の内容について
    ・エゾシカ ミンチ [500g×2袋]
    【製造地:北海道鶴居村】

    ■原材料・成分
    ・エゾシカ
    賞味期限 ■消費期限
    ・製造日から1年
    返礼品注記 ■注意事項/その他
    ・冷凍でのお届けとなります。
    ・調理されるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
    ・消費期限は1年ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお奨めいたします。
    ・画像はイメージです。

返礼品の感想

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