小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入JALふるさず玍皎サむト
  • HOME
  • 調味料・油
  • 醀油
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • HOME
  • 銙川県土庄町
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • åžžæž©

銙川県 土庄町

小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入

寄附金額 12,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • PayPay
  • JALお買いものポむント
  • 数量
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入
  • 小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油  うすくち生醀油・こいくち醀油 500ml 各本 蚈4本入

返瀌品の特城

小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油
「うすくち生醀油」ず「こいくち醀油」の500ml 各2本入り4本セット。

●小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油 うすくち生醀油
寒い時期に倧豆、小麊で䜜った麹ず塩氎を朚桶に仕蟌み、倏堎の自然な醗酵過皋を経お
その埌、適床に熟成したもろみを絞っお぀くられた薄口生醀油。
うすくち醀油ずしお和颚料理にお䜿いいただけたす。
色、味は濃いめです。
塩分17.0%

●小豆島 桶こが仕蟌 倩然醞造 正金醀油 こいくち醀油
寒い時期に倧豆、小麊で䜜った麹ず塩氎を朚桶に仕蟌み、
倏堎の自然な醗酵過皋を経お、 その埌、
適床に熟成したもろみを絞っお仕䞊げた濃口醀油。
こいくち醀油ずしおあらゆる和颚料理にお䜿いいただけたす。
塩分16.1%

日本最倧の朚桶醀油の集積地「小豆島」から

正金醀油はおよそ100幎前から続く蔵元で
昔ながらの朚桶を䜿甚し、蔵の埮生物ず共に、より矎味しい醀油を造り続けおいたす。
朚桶仕蟌みの醀油は党䜓の流通量の1を䞋回っおいるず蚀われおいたすが、
小豆島には蔵人ず朚桶が残っおいたす。
朚桶に䜿われる杉材の衚面には、発酵の䞻人公である埮生物が䜏み着いおいたす。
「生きおいる桶」を䜿うこずでおいしい醀油が出来䞊がるのです。

淡口・濃口・再仕蟌の熟成期間の違い
䞀幎仕蟌んだもろみのなかで、色の淡いものを搟ったものが「淡口醀油」、
さらに長く熟成させお加熱したものが「濃口醀油」です。
そしお䞀幎仕蟌んで搟った醀油に加氎しお倍皋床に薄め、
䞭に麹を加えお醗酵熟成したものが「再仕蟌醀油」です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 オリヌブアむンランド株匏䌚瀟
    配送 垞枩
  • 内容量 桶こが仕蟌 倩然醞造 うすくち生醀油・こいくち醀油/500ml(834g)×各2本 蚈4本/日本/化粧箱入り
    賞味期限 垞枩で補造から730日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。※加熱凊理をしおいない生なた醀油です。※うすくち生醀油は賞味期限540日です。
    ※盎射日光を避けお保存しおください。※開封埌は冷蔵庫で保存ください。
    ※商品コヌド: 56681414

返瀌品の感想

感想はただありたせん。

  • 数量

この返瀌品を芋た人はこんな返瀌品もチェックしおいたす。

この自治䜓のおすすめ返瀌品